Prosty bezmięsny pasztet soczewicowy z leśnymi grzybami. Idealna propozycja na kolację wigilijną a dla osób nie jedzących mięsa danie na święta. Ja wykorzystałam własnoręcznie zbierane […]
PASZTET SOCZEWICOWY Z GRZYBAMI LEŚNYMI
PASZTET Z MORZĘCINA
Tradycyjny pasztet z Morzęcina to jeden z produktów regionalnych Dolnego Śląska. Receptura pochodzi z Morzęcina Małego położonego kilka kilometrów od Obornik Śląskich. Ta miejscowość to […]
PASZTET Z SOCZEWICY WG MOJEJ SIOSTRY
Poza mięsnymi przekąskami fajnie postawić jest na stół coś wegetariańskiego. Pasztet z soczewicy wielokrotnie przygotowywany przez moją siostrę, tym razem zagościł też na naszym stole. […]
PASZTET Z GĘSINY
To prosty do przygotowania pasztet z gęsiny wykorzystujący ugotowane mięso oraz podroby z gotowania bulionu. Kiedy piekę gęś odcinam skrzydła i na nich oraz na […]
PASZTET NA PONIEDZIAŁEK
Chleb sami pieczemy już od ponad trzech lat. Taki kupiony w sklepie czy piekarni jest rzadkością w naszym domu. Jeśli chodzi o domowe wędliny to […]
PASZTET W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Pasztety w polskiej kuchni są obecne od wieków. Pieczone w specjalnych, zdobionych formach lub w różnego rodzaju ciastach były zawsze piękną ozdobą świątecznego stołu. Dzisiejszy przepis […]
WĄTROBIANKA
Wątrobianka na bazie wątroby wieprzowej i cebuli. Pyszna domowa wersja tej popularnej “wędliny“. Niezwykle prosta do przygotowania. To cudo powstało jako produkt uboczny podczas wykonywania […]
PASZTET Z INDYKA
W ubiegłym tygodniu robiłam pieczeń rzymską z indyka. Bardzo nam smakowała i u moich dzieci taki rodzaj dodatku do chleba na pewno wygrywa z każdą […]
PASZTET DROBIOWY Z PODGRZYBKAMI
Prosty do przygotowania pasztet drobiowy wykorzystujący ugotowane mięso kurczaka. Świetny sposób na zagospodarowanie mięsa z niedzielnego rosołu. Nie jesteśmy tradycyjnym domem, w którym po każdym […]