PULPETY ZAPIEKANE Z FASOLĄ W SOSIE POMIDOROWYM I RECENZJA PATELNI TYTANOWEJ

Jakiś czas temu moja kuchnia wzbogaciła się o nową patelnię i te pulpety zapiekane powstały od początku do końca przy jej wykorzystaniu. Będzie więc dziś przepis oraz podsumowanie testów… Moją nową pomocniczką kuchenną jest patelnia tytanowa WOLL Cookware. Mój model to głęboka patelnia Wool Diamond Lite o średnicy 28 centymetrów […]

Continue Reading

ZIMOWA SZAKSZUKA Z SOCZEWICĄ

Szakszuka z soczewicą

Pierwszy raz zebrałam się w sobie i udaje mi się dołączyć do wspólnego gotowania w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie. Mam nadzieję, że moja szakszuka z soczewicą wraz z propozycjami innych uczestników akcji będzie dla Was inspiracją na pyszne pożywne śniadanko. Szakszuka to po prostu jajo sadzone na „ekskluzywnym warzywnym dywaniku”. Danie […]

Continue Reading

CIECIERZYCA W SOSIE MOLE POBLANO

Ciecierzyca w sosie mole poblano

Jakiś czas temu przedstawiałam Wam kurczaka w sosie mole poblano (tutaj przepis). Danie podpatrzone u Kingi na IV półfinale BlogerChefa, zachwyciło mnie totalnie. Kiedy robiłam je sama zostało mi trochę sosu, który postanowiłam wykorzystać do skomponowania dania z ciecierzycą. Bardzo mi posmakowało takie zestawienie. Wtedy wykorzystałam resztkę sosu, dzisiaj przygotowana […]

Continue Reading

TAGIATELLE Z SOSEM POMIDOROWYM… DIETETYCZNIE

Makaron z sosem pomidorowym

Dzisiaj w ramach wariactwa związanego z Tłustym Czwartkiem chciałabym przypomnieć, że niektórzy są na diecie… I dla wielu pączek, oponka czy faworek dozwolony jest za oknem cukierni lub na talerzu przygotowanym dla najbliższych. Ja dziś proponuję chociaż dietetyczny, ale za to bardzo smaczny obiad. Sos pomidorowy wzbogacony potężną dawką białka […]

Continue Reading

HUEVOS DIABLOS CZYLI JAJA DIABŁA

Ostatnio przeglądam książki związane z kuchnią w naszej bibliotece miejskiej. Księgozbiór pokaźny, więc mam nadzieję na wygrzebanie podobnych rarytasów jak ten. Znalazłam go w bardzo dziwnej (jak dla mnie) pozycji Balsam dla duszy: Książka kucharska. Zaciekawił mnie ten przepis tak bardzo, że na drugi dzień zabrałam się za wykonanie go. […]

Continue Reading