Pasta z pieczonej papryki z dodatkiem orzechów włoskich oraz doprawiona czosnkiem. Idealna do chleba, bagietki, ale świetnie się sprawdzi jako dip. Jedna z moich ulubionych […]
PASTA Z PIECZONEJ PAPRYKI I ORZECHÓW WŁOSKICH
OZORKI SMAŻONE W PANIERCE
W moim rodzinnym domu ozorki zawsze podawane były jako zimna przystawka, z sosem chrzanowym. Jakiś czas temu, w jednej ze starych polskich kulinarnych książek, znalazłam […]
MUŻDEJ, JAJKA W SOSIE CZOSNKOWYM
Mużdej przygotowywałam do jedenastego numeru Magazynu Kocioł. To było prawie dwa lata temu… Gdzieś zapodział się ten przepis i do teraz nie trafił na bloga. To […]
GOŁĄBKI W KISZONEJ KAPUŚCIE WEDŁUG MAKŁOWICZA
Przepis na gołąbki w kiszonej kapuście już u mnie jest. Koniecznie zobaczcie na jedno z najlepszych dań z mojego rodzinnego domu – na gołąbki z […]
SAŁATKA Z BATATEM I BULGUREM
Ta sałatka z batatem wzorowana jest na przepysznym daniu, które miałam okazję poznać dzięki MrChef. Z pewnością jest to jedna z najfajniejszych sałatek ostatniego roku […]
WYTRAWNE TOSTY FRANCUSKIE
Ten przepis na tosty francuskie powstał do osiemnastego numeru Magazynu Kocioł, do działu z produktem regionalnym jakim był tym razem Chleb Szefa z wrocławskiej piekarni Państwa […]
POLICZKI WIEPRZOWE W WINIE
Policzki wieprzowe zdecydowanie wygrały z wołowymi, które przygotowałam w bardzo podobny sposób. Wyszły idealne, zarówno pod względem smaku jak i konsystencji. To był hit naszych […]
BRUKSELKA ZAPIEKANA Z SEREM KOZIM
Taka brukselka zapiekana może być dodatkiem warzywnym do obiadu, ale można ją podać również jako przystawkę do przegryzania na imprezowym stole. Do gotowania polecam dodać […]
ŚLEDZIE PO MYŚLIWSKU
Takie śledzie po myśliwsku jedliśmy na ostatnim spotkaniu wigilijnym redakcji Magazynu Kocioł. Przygotowała je Natalia, a przepis znajdziecie na jej blogu Raj Podniebienia. Nie zmieniłam […]
KOKTAJL TRUSKAWKOWY Z MIĘTĄ
To najlepszy uzdrawiacz zmęczonych brzuszków po świątecznym obżarstwie. Koktajl truskawkowy podkręcony smakiem świeżej mięty daje lekkie wytchnienie po tych wszystkich pierogach, karpiach i świątecznych mięsach. […]
DOMOWA PRAŻONA CEBULKA
Taka prażona cebulka powstała do osiemnastego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kocioł. Tym razem przedstawiliśmy czytelnikom dwóch bohaterów – suszone owoce oraz królową jesieni, cebulę. Na łamach […]