W niedzielny wieczór miał swoją premierę drugi numer naszego Kotła. Znajdziecie w nim naprawdę wiele fajnych przepisów i kilka ciekawych artykułów, wszystko okraszone przepięknymi fotografiami. „Kocioł” […]
PIERÓG Z HODOWICY
OŚMIORNICZKI, TOPINABUR I MLEKO KOKOSOWE
Przywieziony po weekendzie w sporej ilości topinambur i mleko kokosowe oraz kupione okazyjnie ośmiorniczki. Wydaje się dziwne – a jednak… Stworzyłam świetnie danie i sama […]
ŻEBERKA W KISZONEJ KAPUŚCIE WG MACIEJA KURONIA
Połączenie mięsa i kapusty kiszonej w okresie jesiennych chłodów jest dla mnie idealne – cudownie rozgrzewające i wzmacniające. Czy to w pysznym domowym kapuśniaku, czy […]
BRUKSELKA W MAŚLE CZOSNKOWYM
Jeśli tylko uda się Wam dostać ładnie wyglądającą świeżą brukselkę – kupujcie bez zastanowienia. Świeża bije na łeb tę mrożoną smakiem, aromatem i konsystencją. Dzisiaj […]
TAGLIATELLE Z DYNIĄ I WĘDZONYM BOCZKIEM
Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu – my ten dzień świętujemy z Lubella. Na to święto proponuję Wam jesienne tagliatelle z dynią hokkaido oraz wędzonym boczkiem. SKŁADNIKI: […]
KOTLECIKI Z KASZY JAGLANEJ I PIECZONEGO KALAFIORA
Proste, niezwykle zdrowe kotleciki z kaszy jaglanej oraz pieczonego kalafiora. Jakiś czas temu przedstawiłam Wam zupę z pieczonego kalafiora (tutaj zajrzyjcie po przepis). Pieczony kalafior […]
KURCZE PIECZONE – NAJPROSTSZY Z PRZEPISÓW
Przedstawiam Wam najprostszy przepis na kurcze pieczone. Bez zbędnych przypraw – tylko sól i papryka, która nadaje ładny kolor oraz sproszkowane chilli, które dodaje nieco […]
PRZEPYSZNE SZPECLE DYNIOWE
Dzisiaj proponuję Wam piękne szpecle dyniowe. Kluseczki przygotowane na bazie puree z pieczonej dyni hokkaido z białym serem oraz mąką gryczaną. U mnie jesienią bardzo […]
DOLNOŚLĄSKI FESTIWAL DYNI
Na Dolnośląski Festiwal Dyni wybierałam się od dłuższego czasu i jakoś zawsze było nie po drodze. Bo to weekendowy wyjazd, bo jakieś inne ważniejsze sprawy. Wczoraj […]
GOFRY
Zamiast zwykłego śniadania dzisiaj gofry… Na urodziny synka. O tym przepisie już wspominałam podczas recenzji mojej gofrownicy, jest najlepszy do wykorzystania przy urządzeniu o niezbyt […]
PASTA Z PIECZONEGO KURCZAKA
Pasta z pieczonego kurczaka na bazie pieczonego mięsa drobiowego, jajek oraz czerwonej papryki. Ten przepis to proste można powiedzieć, że wręcz banalne zagospodarowanie resztek z „wczorajszego” obiadu. […]