Pieczony łosoś w cieście francuskim, z dodatkiem włoskiej kapusty, z delikatną pianką na bazie jajek i śmietany to wykwintne, cudne danie. Ten przepis kilka lat temu […]
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM
GRZANE WINO Z DOMOWĄ PRZYPRAWĄ
Grzane wino kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia czy po prostu z zimą. Zresztą oczywiście nie tylko mi… To taka fajna odskocznia kiedy za […]
NAJLEPSZY TRADYCYJNY KEKS ŚWIĄTECZNY
To przepis na najlepszy keks świąteczny jaki kiedykolwiek jadłam. Keks według tego przepisu był obowiązkowym ciastem w moim rodzinnym domu, na każde święta. Obowiązkowym, bo […]
TRADYCYJNY KARP SMAŻONY
Karp smażony to danie wigilijne, które gości w każdym chyba domu. Wiem, że jedni go jedzą inni nie. Ja mimo, że karo nie należy do moich ulubionych […]
KARP PO ŻYDOWSKU
Nasz karp po żydowsku różni się od przepisów na karpia po żydowsku, które dane było mi widzieć. Jednak u mnie w domu zawsze miał taka nazwę […]
BOSKIE CIASTECZKA Z CIASTA DROŻDŻOWEGO
Przepyszne i pięknie wyglądające ciasteczka z ciasta drożdżowego. Te niewielkie zawijane roladki nadziane bezą, makiem oraz orzechami zachwyciły mnie totalnie. Kiedy dostałam przepis na te ciasteczka od koleżanki […]
KAPUSTA Z GROCHEM
Kapusta z grochem to danie z rodzinnego domu mojego męża. U mnie czegoś takiego się nie robiło i poznałam jej smak podczas pierwszych Świąt Bożego […]
PŁOTKI MARYNOWANE wg KRYSTYNY
Płotki marynowane w zalewie do marynowania ryb od mojej teściowej. Zawsze lubiłam marynowaną rybę ze słoika, i obojętnie czy to makrela czy śledź. Jednak kiedy pierwszy […]
PIERNICZKI Z LUKREM
Ostatnie kilkanaście godzin to walka z miodem, mąką, masłem i cukrem, a przede wszystkim korzennymi przyprawami. Przerobiłam ponad 7 kg mąki na ciasto piernikowe, w […]
SAŁATKA Z PALUSZKÓW KRABOWYCH
Sałatka z paluszków krabowych w tej wersji, pochodzi… z Ukrainy. Tutaj trzeba przytoczyć jej pochodzenie. Moja znajoma mieszkała kilka miesięcy u rodziny swojego męża i przywiozła […]
KASZANKA Z JABŁKAMI
Kaszankę najczęściej jemy upieczoną na grillu. Przez okres wakacyjny, kiedy często obiadem jest coś wrzucone na ruszt, regularnie ląduje na naszym stole. Podana z cebulką […]