Pomysł na potrawę pochodzi z jednego z programów mojego ukochanego Jamiego Olivera. Kilka dni temu zobaczyłam przepis i wiedziałam, że prędzej czy później zostanie on […]
SAŁATKA Z GOTOWANYMI PIECZARKAMI
Taka sałatka z gotowanymi pieczarkami, jajkami, ogórkami i groszkiem konserwowym była na mojej liście >do zrobienia< od bardzo dawna. Było mi dane próbować ją wiele […]
BAKŁAŻAN SMAŻONY
Bakłażan smażony – znacie to proste, cudowne danie? Ja uwielbiam bakłażany za ich smak a jeśli dodać do tego, że są źródłem wielu witamin, to […]
CUKINIA Z GRILLA
Cukinia z grilla pojawia się u nas bardzo często, ponieważ taka cukinia jest dla mnie alternatywą dla tłustych mięs. Szybko się okazało, że Ci jedzący […]
SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO Z NERKOWCAMI
Spróbowałam tego dania w restauracji Wok, zaraz po jej otwarciu we Wrocławiu. To była miłość od pierwszego wejrzenia, czy raczej pierwszego kęsu. Nie byłabym sobą, […]
GOŁĄBKI ZIEMNIACZANE W KISZONEJ KAPUŚCIE
Gołąbki ziemniaczane przez wiele lat były dla nas niedostępne z powodu braku najważniejszego składnika – ukiszonych kapuścianych liści i pozostawało mi jedynie mieć nadzieję, że […]
ZUPA ŚRÓDZIEMNOMORSKA Z SOCZEWICĄ
Pyszna zupa śródziemnomorska z warzywami i soczewicą, to świetna alternatywa dla ciężkich i zawiesistych tradycyjnych polskich zup. Jest bardzo pożywna i daje na długo uczucie […]
TORT NALEŚNIKOWY ZE SZPINAKIEM
Naleśniki w troszkę innej formie – tort naleśnikowy przekładany farszem ze szpinaku i białego wędzonego sera, który uwielbiam. SKŁADNIKI TORT NALEŚNIKOWY: PRZYGOTOWANIE: Zapraszam do obserwowania […]
SMAŻONY RYŻ Z WARZYWAMI I SOSEM SOJOWYM
Taki smażony ryż z warzywami jest idealnym dodatkiem do każdego rodzaju mięsa, szczególnie dobrze komponuje się z potrawami z kuchni chińskiej, jednak może też być […]
GRYCZANE KOPYTKA Z ZIELONYM PESTO
Tym razem wersja klusek, która się sprawdzi dla unikających pszenicy i glutenu. Gryczane kopytka, a może bardziej kluski leniwe z prostym pesto na bazie zieleniny […]
KAPUSTA Z GROCHEM
Kapusta z grochem to danie z rodzinnego domu mojego męża. U mnie czegoś takiego się nie robiło i poznałam jej smak podczas pierwszych Świąt Bożego […]