Wszystkim życzę wspaniałego Sylwestra niezależnie od tego gdzie, z kim i w jakich okolicznościach będą go spędzać.Życzę Wam też cudownych chwil przez cały 2014 rok. […]
JAJKA W SOSIE Z MARYNOWANYMI WARZYWAMI
DOMOWE MASŁO ORZECHOWE
Zaczęło się od felernych orzeszków, takich w łupinkach. Były słabo uprażone i mimo, że jesteśmy od fistaszków nieco uzależnieni, jakoś nie bardzo nam wchodziły. Przerobiliśmy […]
WYTRAWNE PIEROŻKI FRANCUSKIE
Nadziać ciasto francuskie i je upiec potrafi każdy. To najprostszy i najszybszy sposób na przygotowanie pysznej przekąski. Można zrobić zawijaski, paszteciki, pierożki lub po prostu […]
OKRASA Z PSTRĄGA WG CHRZĄSTOWSKIEGO
22 czerwca odbył się finał BlogerChefa – konkursu dla blogerów kulinarnych w którym dwa razy dane było mi stawać do walki w półfinałowych zmaganiach (tu […]
PALUCHY ORKISZOWE Z ZIARNAMI I POMIDORAMI
Zapraszam na paluchy orkiszowe z ziarnami. Pyszna, zdrowa przekąska, którą możesz podać na stół zamiast chipsów czy sklepowych paluszków. Mąka pełnoziarnista i olbrzymia dawka ziaren, […]
CIECIERZYCA PIECZONA NA OSTRO
Dzisiaj ruszyła założona przeze mnie akcja na Mikserze „Ciecierzyca w roli głównej”. Zapraszam Was do uczestnictwa w niej. Zapraszam do dzielenia się pomysłami na wykorzystanie […]
PIECZONE PALUSZKI Z SELERA
W książce „Kuchnia polska regionalna – Mazowsze, Kurpie, Podlasie i inne centralne regiony” znalazłam przepis na ziemniaki pieczone w mące żytniej, które za kilka dni znajdziecie […]
LABNEH Z PEŁNOZIARNISTYMI PITAMI
Pisałam już o labneh tutaj. To przepyszny serek, który bardzo prosto można zrobić w domu – wystarczy zakupić dobry jogurt naturalny. Efektem jest cudownie kremowy, […]
BISCOTTI PICANTI, SYCYLIJSKIE SŁONE CIASTECZKA
Biscotti czy też cantucci najczęściej spotykane są w wersji na słodko – tutaj moja propozycja. Niewielkie ciasteczka, które poprzez dwukrotne pieczenie nabierają niesamowitej kruchości, są […]
DOMOWE GRZANKI PEŁNOZIARNISTE
Lubicie sałatki z dodatkiem chrupiących grzanek? Lubicie, bo chyba wszyscy takie lubią. Oczywiście można zaopatrzyć się w sklepie w torebkę gotowych, jednak ja Was dzisiaj […]
LABNEH MARYNOWANY
Labneh to przepyszny serek, który powstaje po odsączeniu jogurtu naturalnego. Jest bardzo popularny na Bliskim Wschodzie oraz kuchniach krajów basenu Morza Śródziemnego. Podaje się go […]