MANGO LASSI

To jeden z najlepszych smaków jakie można sobie wyobrazić. Warunek jest jeden – dobre produkty. Połączenie dojrzałego, słodkiego mango i dobrego jakościowo jogurtu to gwarancja na najlepszy koktajl jakim jest mango lassi. Jest idealne na upały, ale sprawdzi się również w każdej innej porze roku. Zapach, aromat i obłędny smak. […]

Continue Reading

KOKTAJL WIŚNIOWO-MIGDAŁOWY Z CHIA

Lekko, bezcukrowo a jednocześnie pysznie… Cztery składniki, niewiele pracy – to prosty koktajl wiśniowo-migdałowy z nasionami chia. Smacznego Wam życzę. SKŁADNIKI: 2 szklanki mrożonych wiśni marki Poltino 3 łyżki ksylitolu 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego 4 łyżki nasion chia PRZYGOTOWANIE: Wiśnie przesyp na patelnię, zasyp ksylitolem i smaż do redukcji nadmiaru […]

Continue Reading

DOMOWE LODY WIŚNIOWE

Te lody wiśniowe to jeden z przepisów, które powstały podczas współpracy z marką Sweet Family. Kwaśne wiśnie zawsze były dla mnie idealnym dodatkiem do słodkich deserów. Opiekane w cukrze trzcinowym są cudowne… Lody możesz zrobić nawet nie posiadając specjalnej maszynki. Trzeba dobrze ubić śmietanę, aby nadać masie puszystości a potem […]

Continue Reading

JEDNOSKŁADNIKOWY SORBET WINOGRONOWY

Ten sorbet winogronowy to najprostszy i najkrótszy przepis w całej siedmioletniej historii bloga. Jeden składnik, nieco czasu na zmrożenie owoców i gotowe. Wybierajcie dojrzałe owoce, jeśli znajdziecie odmianę bezpestkową sorbet będzie „delikatniejszy”. Pestki dają nieco goryczki, która nam w zupełności nie przeszkadzała. Tyle o przepisie… Winogrona były jednym z bohaterów […]

Continue Reading

DESER CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI

Jaką macie propozycję do popołudniowej kawy? Ja serwuję dzisiaj deser czekoladowy z dodatkiem karmelizowanych wiśni. Brzmi fajnie? To polecam, bo przygotowuje się go mega prosto. Zaopatrzcie się w składniki i do dzieła… SKŁADNIKI: 1/2 litra śmietany kremówki 1/2 łyżeczki agar agar 4 łyżki ciemnego kakao 6 łyżek cukru 1/2 kg […]

Continue Reading

KOKOSOWY PUDDING CHIA ZE ŚWIEŻYM ANANASEM

Kokosowy pudding chia z anannasem

Kokosowy pudding chia jako lekarstwo na poświątecznego moralnego kaca z powodu zbyt dużej ilości pochłoniętych kalorii. To kolejna odsłona deserów z chia – tym razem z mlekiem kokosowym oraz świeżym ananasem w roli głównej. SKŁADNIKI: 1 puszka odtłuszczonego mleka kokosowego 5 łyżek chia 2 łyżki ksylitolu 1/4 świeżego, mocno dojrzałego ananasa do podania […]

Continue Reading

KUTIA NA PĘCZAKU

Kutia bez pszenicy

Tradycyjna kutia, choć pełna zdrowia, bo orzechy, bo suszone owoce, bo mak, bo miód jednak nie każdemu służy. Osoby zmuszone do wyeliminowania z jadłospisu pszenicy oraz diabetycy czy insulinooporni raczej powinny zrezygnować z tego deseru w wersji tradycyjnej. Dzisiaj proponuję Wam kutię w wersji powiedzmy dietetycznej. Zamiast ziaren pszenicy – […]

Continue Reading