Niektórzy na takie przepisy czekają z niecierpliwością, inni zamkną stronę gdy zobaczą, że składnikiem są podroby. U nas to się jada i bardzo lubimy podroby, […]
KACZE SERCA W SOSIE KOPERKOWYM
JAJKO SADZONE W PARÓWCE NA WALENTYNKI
Dawno temu wypatrzone na jednej ze stron piękne sadzone, czekały na swoją kolej na ten właśnie lutowy weekend.Bo zwykłe jajko sadzone w parówce, ale podane […]
NALEŚNIKI NA MAŚLANCE
Naleśniki są pyszne, na słodko, na słono a nawet same, takie bez niczego. Uwielbiałam je zawsze, kochają je moje dzieci, bo czy są tacy, którzy […]
LABNEH Z PEŁNOZIARNISTYMI PITAMI
Pisałam już o labneh tutaj. To przepyszny serek, który bardzo prosto można zrobić w domu – wystarczy zakupić dobry jogurt naturalny. Efektem jest cudownie kremowy, […]
LEKKI MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM
Dzisiaj w ramach wariactwa związanego z Tłustym Czwartkiem chciałabym przypomnieć, że niektórzy są na diecie. Ja dziś proponuję chociaż dietetyczny, ale za to bardzo smaczny […]
PĄCZKI ZIEMNIACZANE – POTATO DOUGHNUT
Przepis na potato doughnut czyli pączki ziemniaczane miał być na jutro, ale widząc jak wiele odsłon mają wszystkie przepisy na smażone ciasta, stwierdziłam że nie […]
BISCOTTI PICANTI, SYCYLIJSKIE SŁONE CIASTECZKA
Biscotti czy też cantucci najczęściej spotykane są w wersji na słodko – tutaj moja propozycja. Niewielkie ciasteczka, które poprzez dwukrotne pieczenie nabierają niesamowitej kruchości, są […]
DOMOWE GRZANKI PEŁNOZIARNISTE
Lubicie sałatki z dodatkiem chrupiących grzanek? Lubicie, bo chyba wszyscy takie lubią. Oczywiście można zaopatrzyć się w sklepie w torebkę gotowych, jednak ja Was dzisiaj […]
FAWORKI TRADYCYJNE OD DISSLOWEJ
Obiecywałam sobie w tym roku czekać do czwartku. Jednak nie da się. Gdzie się człowiek nie obejrzy wszędzie je widać. Więc Tłusty Czwartek zaczynamy już […]
LABNEH MARYNOWANY
Labneh to przepyszny serek, który powstaje po odsączeniu jogurtu naturalnego. Jest bardzo popularny na Bliskim Wschodzie oraz kuchniach krajów basenu Morza Śródziemnego. Podaje się go […]
HISTORIA POLSKIEGO SMAKU KUCHNIA|STÓŁ|OBYCZAJE
Kiedy pod koniec ubiegłego roku Wydawnictwo Naukowe PWN oddało czytelnikom „Historię polskiego smaku Kuchnia | Stół | Obyczaje” Mai i Jana Łozińskich wiedziałam, że muszę […]