Dzisiaj propozycja na węglowodanowe śniadanie w metodzie Montignac. I nie będzie to kromka pumpernikla, czy chleba chrupkiego. To będzie sałatka fasolowa z tuńczykiem. Samo zdrowie. Jeśli […]
SAŁATKA FASOLOWA Z TUŃCZYKIEM
EINTOPF Z KAPUSTĄ KISZONĄ I MIĘSEM
Eintopf z kapustą kiszoną czyli danie jednogarnkowe po raz kolejny. Ten posiłek był takim sprzątaniem lodówki przed zakupami, ponieważ z wczorajszego obiadu zostały ziemniaki, po nadwyżce […]
ZIMOWE SZASZŁYKI
Uwielbiam szaszłyki w każdej postaci, zarówno te z mięsem, jak i w wersji wegetariańskiej z warzywami i na przykład pieczarkami. Przygotowanie tego obiadu to była […]
KREMÓWKA ZE SŁONECZNIKIEM
Taka kremówka ze słonecznikiem została przyniesiona przez naszą koleżankę Anię na parafialną wigilię, którą wspólnie przygotowywaliśmy dla samotnych osób. Ciasto zachwyciło mojego męża i zażyczył […]
ŚLIŻYKI – LITEWSKIE CIASTECZKA MAKOWE
W czasie długich rozmów z moją ciocią Ewą na tematy różne, bardzo często poruszamy te „jedzeniowe”. Wychowałyśmy się w tym samym domu, lecz pewna różnica […]
TRADYCYJNE KAPUŚNIACZKI W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM
Takie kapuśniaczki są świetnym dodatkiem do wigilijnego barszczu, gwarantuję, że posmakują Wam zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam, bo ten przepis, który pochodzi […]
SZYBKIE PIERNICZKI OD DOROTUS
Przygotowanie tych pierniczków było dla mnie wyzwaniem. Prawie 60 sztuk, każdy miał być z imieniem, każdy ozdobiony i osobno zapakowany. Kilka razy widziałam ciasteczka z […]
KOMPOT Z SUSZONYCH OWOCÓW
Kompot z suszonych owoców to pozycja obowiązkowa na gwiazdkę. Nie wyobrażam sobie wigilii bez tego cudownego napoju. Ten smak i aromat tak bardzo kojarzą mi […]
MIESZANY CHLEB NA ZAKWASIE Z CEBULĄ
Tym razem pszenno-żytni, jasny chleb na zakwasie z cebulą. Dodatek podsmażonej cebuli nie będzie pasował do każdej kanapki, zdecydowanie niezbyt dobrze będzie się komponował z […]
WYTRAWNE FRANCUSKIE TOSTY
Te wytrawne francuskie tosty to taka bardziej wytworna znanego pewnie wszystkim chleba smażonego w jajku. Jako dziecko uwielbiałam to proste, ale jakże smaczne śniadanie. Na […]
PIERNICZKI NADZIEWANE
Zapowiedziany wczoraj pierniczków ciąg dalszy, a będą kolejne… Dzisiaj przepis na pierniczki nadziewane z książki „Kuchnia polska regionalna” – tutaj słów kilka o samej książce. […]