Od jakiegoś czasu chodziła za mną „chińszczyzna”. Padło na mięso, więc dzisiaj wołowina słodko-pikantna. Można ją podać z ryżem lub makaronem sojowym czy też ryżowym. […]
WOŁOWINA SŁODKO-PIKANTNA
RYŻ Z JABŁKAMI I MIGDAŁAMI
Ryż z jabłkami czyli najpopularniejszy obiad na słodko. Z cynamonem, a u mnie dodatkowo w wersji z płatkami migdałowymi. To taka wzbogacona wersja znanego chyba […]
MIGDAŁOWE CIASTKA Z PISTOLETU
Ciastka z pistoletu? Weekendowy pobyt w rodzinnym domu obfitował nie tylko w moje ukochane towarzysko, rodzinne spotkania. Z moją ciocią, bratową i bratanicą obdyskutowałyśmy wiele, […]
BUŁKI Z MOZZARELLĄ Z PIEKARNIKA
Przepis na te pyszne pieczone bułki z mozzarellą pochodzi od Beaty. W sezonie warto je zrobić z pomidorami, w zimie, kiedy pomidory są drogie, a […]
KOTLECIKI Z BIAŁEGO SERA
Propozycja śniadaniowa, panierowane, smażone kotleciki z białego sera. Takie danie jadaliśmy bardzo często w moim rodzinnym domu. Ja robię je jeśli zostanie mi spory kawałek […]
PROSTY KRÓLIK W WARZYWACH
Tak jak obiecałam dziś przepis na królika, a więc królik w warzywach kłania się. Niby taki zwykły w warzywnej potrawce, ale dodatek przypraw zrobił swoje. […]
PŁASKI CHLEBEK MAROKAŃSKI, KHOBZ
Dzisiaj miałam specjalnych gości i choć z powodu diety karmiącej mamy mieliśmy troszkę ograniczeń, to obiadek był chyba udany. Wspólnie upichciliśmy królika w warzywach, ale […]
FRANCUSKA ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKÓW I SERA
Ten przepis zapisany na karteczce przeleżał wiele lat, opatrzony tytułem: francuska zapiekanka z ziemniaków i sera. Pochodzi ze zbiorów, które tworzyłam jako dziecko, a potem […]
CURRY Z MIELONYM MIĘSEM I SOCZEWICĄ
Moje dzieci są kulinarnie bardzo otwarte, kochają potrawy egzotyczne i uwielbiają wszelkie „inności”. Zawsze chętnie sięgają po coś nowego i nie boją się nieznajomych potraw […]
NAJLEPSZE CHLEBKI NAAN
Wczoraj obiecałam napisać o indyjskim spotkaniu w Gałowie… Uwielbiam przepisy innych kuchni, zwłaszcza takie autentyczne, zrobione lub przekazane przez kogoś z danego kraju. Marek pochwalił […]
PIKANTNE CIASTO MARCHEWKOWE
Spodobało mi się chilli w czekoladowym cieście. Troszkę zmodyfikowałam przepis z książki Dania niskotłuszczowe i wyszło takie oto cudo. Pachnące korzeniami i lekko pikantne ciasto […]