Wypróbowany przepis, wykonany podczas imprezy czeskiej. Nasz przyjaciel Mariusz, który uważa się za eksperta od knedlików (ma naprawdę olbrzymie doświadczenie w tym temacie) zatwierdził przepis. […]
CZESKI KNEDLIK HOUSKOVY, CZYLI BUŁKOWY
ZRAZY WOŁOWE W SOSIE GRZYBOWYM
Uwielbiam wołowinę, a najbardziej właśnie zrazy. Mięso delikatnie przechodzące smakami dodatków i sos grzybowy. To z jednej strony pożywny posiłek, z drugiej delikatne danie. Jak […]
BURACZKI ZASMAŻANE NA CIEPŁO
Buraczki zasmażane jako dodatek do mięsnego obiadu są po prostu cudowne, a już do wołowych zrazów i kotletów mielonych powinny być podawane obowiązkowo. Niedawno miałam […]
KOTLET SCHABOWY TRADYCYJNY
Jakiś czas temu usłyszałam od mojego męża tekst: ” W niektórych domach to się jada schabowe…”. Co tu dodawać. Nie jestem fanką typowych polskich ciężkich […]
TAGLIATELLE Z PODGRZYBKAMI
Uważam, że połączenie makaronu z grzybami to jedno z najlepszych duetów w kuchni. Tagliatelle z podgrzybkami łączy jeden z moich ulubionych kształtów makaronu i grzyby, […]
PROSTE BROWNIE Z CHILI
Moją recepturę oparłam na brownie z chili z tej strony. To właśnie ten przepis zainspirował mnie do zrobienia moich pikantnych CHOCOLATE BROWNIES. W mojej wersji […]
ŁOSOŚ PIECZONY W FOLII
Upieczone dzwonko łososia, zawinięte w foliowy pakuneczek – alternatywa dla smażenia. Oczywiście w ten sposób można przygotować każdą rybę. Wystarczy kawałek folii aluminiowej, ryba i […]
WAFLE Z MASĄ KAKAOWĄ
Takie wafle z masą kakaową, to chyba jeden z najszybszych sposobów na zrobienie czegoś słodkiego do popołudniowej kawki. Warunek niezbędny – posiadanie składników. Pewność, że […]
BUŁECZKI PSZENNE Z PŁATKAMI OWSIANYMI
Pomysł na ciasto do bułeczek pochodzi z przepisu na chleb z ricottą. Został on troszkę zmodyfikowany, a reszta to już moja dzisiejsza fantazja i tak […]
NALEŚNIKI Z SEREM SMAŻONE
Naleśniki z nadzieniem z sera to taki smaczek z dzieciństwa. W wersji ekspresowej – ja smażę naleśniki, a dzieci takie świeżo usmażone, gorące smarują serkiem smakowym, […]
DOMOWA PIZZA I NAJLEPSZY SOS POMIDOROWY
Na obiad dzisiaj domowa pizza, czyli to co moje tygryski lubią najbardziej. To potrawa, która się nigdy nie nudzi, którą można jeść kilka razy w […]