IV PÓŁFINAŁ BLOGERCHEF – HOTEL BANIA

Z kapiącym nosem i załzawionymi oczami wyglądam tak jak niebo za oknem – idealnie się wtapiam w pogodę. Leje i wieje – jest obrzydliwie, a ja czuję się podobnie. Kilkanaście godzin temu wróciłam z półfinałowego spotkania konkursu dla blogerów kulinarnych BlogerChef. To był cudowny weekend spędzony w niesamowitym miejscu, z…

Tatar z łososia

TATAR Z ŁOSOSIA NA ŻYTNIM BLINIE

Delikatny smak łososia połączony z marynowaną cebulką i kaparami na żytnim blinie. Prosto, zdrowo i niezwykle smacznie. Przepis na tara z łososia zgłosiłam do pierwszego etapu konkursu BlogerChef. SKŁADNIKI NA BLINY: 1 szklanka mąki żytniej typ 720 2 jajka 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka soli…

BLOGERCHEF – W SIECI PRZEPISÓW

Recenzja tej książki nie do końca jest dla mnie prostą. Bo niby to okładka i ponad 220 stron z przepisami i zdjęciami – już niejedną taką książkę recenzowałam. Jednak te 220 stron opisują pewną historię, w której dane było mi uczestniczyć – to kilka miesięcy “zmagań” konkursu dla blogerów kulinarnych…

KSIĄŻKA: BLOGERCHEF W SIECI PRZEPISÓW

Na empik.com w przedsprzedaży można już zamawiać książkę “BlogerChef. W sieci przepisów” w atrakcyjnej promocyjnej cenie 43,49 zł. To książka, w której znajdziecie zbiór przepisów, które przygotowywaliśmy wraz z innymi półfinalistami konkursu „BlogerChef”. W każdym z pięciu półfinałów gotowało ośmiu blogerów. Spotkania półfinałowe odbywały się co miesiąc w najlepszych polskich restauracjach….

OKRASA Z PSTRĄGA WG ADAMA CHRZĄSTOWSKIEGO

22 czerwca odbył się finał BlogerChefa – konkursu dla blogerów kulinarnych w którym dwa razy dane było mi stawać do walki w półfinałowych zmaganiach (tu i tu relacja z tych spotkań). Finał odbył się w cudownym miejscu Columna Medica w Łasku pod Łodzią. Po finale był czas na konferencję dla blogerów a…

IV PÓŁFINAŁ BLOGER CHEF – OGRODZIENIEC

Ufff, już po… Gotowanie przy publiczności, dodatkowo nie samemu i nie w zaciszu swojej kuchni lecz z innymi blogerami, a potem ocenianie tego co zrobisz to naprawdę przeżycia bardzo trudne do przekazania. Olbrzymia dawka emocji, po I półfinale nie pozwalała zejść mi na ziemię ponad tydzień. Tym razem dochodzę do siebie…

Krewetki po kreolsku

KREWETKI PO KREOLSKU

Przepyszne krewetki po kreolsku, z cudownie kolorowymi dodatkami, podane z ryżem – kwintesencja kreolskiej kuchni. Ten przepis został zgłoszony do IV zadania w konkursie Bloger Chef, jako danie główne. SKŁADNIKI: 1 kg krewetek (bez pancerzy, mogą być z ogonkiem) 1 duża lub 2 mniejsze cebule 3-4 ząbki czosnku 3 łodygi selera…

I PÓŁFINAŁ BLOGER CHEF – GNIEWINO

Weekend wielkich przeżyć, wspaniałej zabawy i niesamowitych doznań kulinarnych za mną. Wróciłam do domu naładowana pomysłami i energią do dalszego gotowania i odkrywania innych kulinarnych wysp. Jadąc do Gniewina na I półfinał Bloger Chef obawiałam się praktycznie wszystkiego. Samego gotowania przy innych, nieznanych mi osobach, oceniania tego, co dotychczas oceniali…