Ekspresowa lemoniada bez cukru

Lemoniada bez cukru

Taka lemoniada bez cukru to przepis idealny na obecne upały i proponuję zrobić ją od razu w większej ilości. Świetnie gasi pragnienie i jest olbrzymim wybawieniem w gorące dni. Jest orzeźwiająca i lekka, a przede wszystkim nie zawiera cukru. Podana z lodem i miętą jest tego co w upał potrzebujemy […]

Continue Reading

Wytrawne bliny na sodzie

Wytrawne bliny na sodzie

Przepis na wytrawne bliny przygotowywałam do 23 numeru Magazynu KOCIOŁ. To przepis z kuchni dolnośląskiej, pochodzący z kresów wschodnich. Można je podać z ulubionymi dodatkami, tak jak lubisz – zarówno na słodko, jak i na słono. Tym razem jednak proponuję podać je na słono – z twarożkiem, łososiem czy kawiorem […]

Continue Reading

Naleśniki z kremem jabłkowym

Przepyszne naleśniki z kremem jabłkowym na bazie białej czekolady, dosmaczone aromatycznym cynamonem, to idealna propozycja na podwieczorek lub lekką kolację. Przepis znajdziecie w 22 numerze Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ w dziale jabłkowym. Jeśli kochacie te owoce, to koniecznie zajrzyjcie do skarbnicy świetnych jabłkowych przepisów. Składniki na ciasto naleśnikowe: 2 szklanki […]

Continue Reading

MAZURKI KAJMAKOWE

Mazurki kajmakowe są w naszym domu od kilkudziesięciu lat. To tradycyjny, obowiązkowy punkt wielkanocnego menu. Jako pierwszy się kończy, nie ma też osób, którym nie smakuje. Robiony w różnych wersjach smakowych, kształtach, wielkościach… Zdobiony zawsze bakaliami. Mazurki w tej wersji przygotowałam do wspólnej sesji dla Magazynu KOCIOŁ z tradycyjnymi wielkanocnymi […]

Continue Reading

PASTA CEBULOWA Z PŁATKAMI DROŻDŻOWYMI

Przepyszna pasta cebulowa to mój wkład w drożdżowe przepisy do dwudziestego drugiego numeru Magazynu KOCIOŁ. Bohaterami tego numeru były jabłka i drożdże. Jeśli jeszcze nie widzieliście – koniecznie musicie zajrzeć. Pasta została podrasowana dodatkiem płatków drożdżowych, jest szybka do wykonania i po prostu przepyszna – polecam serdecznie. Jeśli lubicie pasty […]

Continue Reading

BURGER, WOLNO PIECZONA ŁOPATKA I CYDR

Wolno pieczona łopatka w zalewie na bazie cydru jabłkowego, sałatka z dwóch rodzajów kapusty i bułki hamburgerowe… Takie danie przygotowałam do działu z produktem regionalnym, którym w 21 numerze Kotła był Cydr Trzebnicki. Więcej przepisów znajdziecie w numerze… SKŁADNIKI – WOLNO PIECZONA ŁOPATKA: 750 g łopatki wieprzowej 1 szklanka cydru […]

Continue Reading

WYTRAWNE CIASTECZKA KALAFIOROWE

Ten przepis na ciasteczka kalafiorowe był przygotowany na specjalną sesję do Magazynu KOCIOŁ. W 20 numerze możecie znaleźć cudną sesję z przepisami na podróż. Koniecznie wpadnijcie pooglądać przepisy oraz przepiękne zdjęcia autorstwa Rafała Komorowskiego. Piękny plener, cudowni modele i niesamowite światło letniego popołudnia. U mnie dwie zajawki zdjęciowe, więcej zobaczycie w […]

Continue Reading

ZUPA KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW

W tym sezonie była już chyba z pięć razy… Krem z białych szparagów uzależnia i prawdę mówiąc ciągle chce się go więcej. To jeden z przepisów, który przygotowałam dla Magazynu KOCIOŁ do działu z produktem regionalnym, którym z tym numerze były Szparagi Prosto z Pola. Jeśli jeszcze nie widzieliście ostatniego, […]

Continue Reading

PASTA Z JAJEK

Wczoraj miał premierę nowy, już dziewiętnasty numer Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ. Ten przepis był moim wkładem, w dziale kuchni dolnośląskiej. Pasta z jajek na podstawie przepisu z Kresów Wschodnich według Marii Pławiak z Pogorzelisk w gminie Chocianów. Receptura została zamieszczona w publikacji „Smaki Wrzosowej Krainy”. Koniecznie klikajcie i przeglądajcie nowy […]

Continue Reading