Wspomnienie z dzieciństwa – takie placki ziemniaczano-cukiniowe, w okresie wakacyjnym jadaliśmy bardzo często. Jako dziecko uwielbiałam je. Mama przygotowywała je z przeróżnymi dodatkami. Podawane z […]
PLACKI ZIEMNIACZANO-CUKINIOWE
PIEROGI Z MIĘSEM GOTOWANYM
Tradycyjne polskie pierogi, idealne do zagospodarowania mięsa z rosołu lub gotowania wywaru na zupę. Pierogi z mięsem najlepiej smakują okraszone podsmażoną cebulką. Jeśli chcecie zobaczyć […]
PIEROGI Z BOBEM, FETĄ I BOCZKIEM WĘDZONYM
Dzisiaj będzie dłużej niż zazwyczaj. Wakacje, trochę więcej czasu na zabawę w kuchni, więc poszalałam odrobinkę. Zazwyczaj kiedy rozkładam się ze stolnicą, to kuchnia zamienia […]
PLACUSZKI MALINOWE Z BUDYNIEM
Delikatne, podane ze świeżymi owocami idealnie wkomponowały się w upalny dzień. Czy może być coś bardziej urokliwego niż placuszki malinowe podane ze świeżymi malinami? SKŁADNIKI […]
NALEŚNIKI CZEKOLADOWE Z MIĘTĄ I GRUSZKAMI
Naleśniki czekoladowe z miętą zgłaszałam jako propozycję konkursową na zabawę z marką Posti. Moja propozycja wydała się jurorom na tyle atrakcyjna, że dane było mi […]
PLACUSZKI NA MĄCE Z CIECIERZYCY
Dzisiaj ostatni dzień karnawału, u nas znany jako tak zwany „śledzik”. Kilka dni temu „obchodziliśmy” Tłusty Czwartek z pączkami, chrustami, różami karnawałowymi czy oponkami. Oczywiście […]
PIEROŻKI Z KURCZAKIEM W SOSIE SEROWYM
Dzisiaj pierwszy z przepisów, które zgłosiłam na konkurs BlogerChef. To pierożki z kurczakiem podane z sosem serowo-porowym, trochę jak pielmieni, jednak z chudszym mięsem. SKŁADNIKI NA […]
RAZOWE PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ
Razowe pierogi z kaszą gryczaną i kapustą kiszoną z ciastem na bazie mąki pszennej pełnoziarnistej. Przygotowane w wersji „z wody” oraz pieczonej – mi smakowały i […]
PLACUSZKI Z CUKINII Z SOSEM CZOSNKOWYM I WARSZTATY FOTOGRAFICZNE ALMETTE
W ostatnią sobotę Cafe Babilon wyjechał do Warszawy na warsztaty fotograficzne, które były wyróżnieniem w konkursie Almette – jako danie konkursowe przedstawiłam wtedy pierożki puszyście nadziane. […]
PIEROGI ZE ŚLIWKAMI
Jeszcze jeden pomysł na śliwki w kuchni. Dzisiaj zapraszam na pierogi ze śliwkami. Jako dziecko uwielbiałam pierogi z owocami, a najbardziej popularne w moim rodzinnym […]
DOMOWE KLUSECZKI Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM
Pisałam już kiedyś o urządzeniu, które ma zabawną nazwę – kluseczkomania. To „urządzenie” pozwala na ekspresowe przygotowanie domowych klusek – ich smak, rodzaj zależy tylko […]