W ubiegłym tygodniu robiłam pieczeń rzymską z indyka. Bardzo nam smakowała i u moich dzieci taki rodzaj dodatku do chleba na pewno wygrywa z każdą […]
GOLONKA PIECZONA WG MACIEJA KURONIA
Kupiłam 3 golonki i już kiedy wracałam do domu ze sklepu zastanawiałam się: “po co ?!!!!!”. Kiedy już była, trzeba było coś z nią zrobić. […]
PIECZEŃ RZYMSKA Z INDYKA
Pieczeń rzymska albo klops. To bardzo fajny sposób na zastąpienie wędliny ze sklepu – zwłaszcza teraz – gdy nie wiadomo, czy nie była dodana do niej […]
KASZANKA NA OBIAD, HIMMEL UND ERDE
Himmel und Erde czyli “Niebo i Ziemia”, a tak po naszemu – kaszanka na obiad z ziemniakami i jabłkami. Nie tak dawno była u mnie […]
KASZANKA Z JABŁKAMI
Kaszankę najczęściej jemy upieczoną na grillu. Przez okres wakacyjny, kiedy często obiadem jest coś wrzucone na ruszt, regularnie ląduje na naszym stole. Podana z cebulką […]
GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH
Po przepisie na gulasz z serc drobiowych (pragnę zauważyć, że to jeden z najpopularniejszych postów na moim blogu), przedstawiam Wam gulasz z żołądków drobiowych – […]
ADOBO Z KURCZAKA I WIEPRZOWINY
Przepis na adobo kurczaka znalazłam przez przypadek, potem zaczęłam szukać czegoś więcej, a teraz podzielę się z Wami tym co odkryłam.Nazwa adobo funkcjonuje w wielu […]
GOŁĄBKI Z PAPRYKI
Jakiś czas temu pisząc o pörkölcie wspominałam o cudownych właściwościach papryki. Dziś będzie papryka zapiekana z farszem mięsno-warzywnym. Takie gołąbki z papryki to jedno z […]
PIEROGI Z PŁUCKAMI
Po pierogach ze szpinakiem i z soczewicą, będzie przepis na te moje ulubione. To smak z dzieciństwa, który pokochały także moje dzieci. Nie każdemu będzie […]
PÖRKÖLT Z CIĘLĘCINĄ I KAPUSTĄ
Pörkölt to po węgiersku przyrumieniony, przypieczony. Nazwą tą określa się narodowe danie Węgier, których składnikami są: mięso, cebula oraz papryka. Mięso może być każdego chyba rodzaju od […]
OZORKI W SOSIE CHRZANOWYM
Ozorki w sosie chrzanowym to jedno z najlepszych wspomnień z domu rodzinnego. No cóż… pewnie nie namówię kogoś kto ma w głowie, że to jest […]