BISZKOPT NA TORT KROK PO KROKU

Biszkopt na tort

Dzisiaj nauczę Was ja samemu przygotować blaty biszkoptowe na domowy tort. Wpis, jak przygotować biszkopt na tort planowałam już od dawna, jednak w ferworze przygotowań tortowych najczęściej brakowało czasu na zdjęcia. W ostatnich trzech latach z mojej kuchni wyjechało całkiem sporo tortów – część z nich możecie zobaczyć tutaj. No […]

Continue Reading

CZEKOLADOWE MUFFINKI Z CZERWONYM WINEM

Te czekoladowe muffinki to pierwszy z przepisów, które przygotowałam do kolejnego, już siedemnastego wydania Magazyn Kocioł. Udało nam się w tym numerze wyczarować niesamowicie jesienną atmosferę… Winogrona i dynia jako bohaterowie, wino jako produkt regionalny – mam nadzieję, że tym już odrobinę Was zaciekawiłam. Ale to nie koniec, bo wielkim […]

Continue Reading

PEŁNOZIARNISTE CIASTECZKA OWSIANE

Takie pełnoziarniste ciasteczka zdecydowanie pobiją smakiem wiodącą markę oferującą ten rodzaj słodyczy. Są po prostu pyszne i mega uzależniające. Rewelacyjnie smakują zarówno z poranną kawą, jak i kubeczkiem mleka. Za herbatą nie przepadam, ale pewnie też świetnie się komponują. Polecam – wypróbujcie. Przepis przygotowany w ramach współpracy z marką Sweet […]

Continue Reading

PROSTE CIASTO Z PORZECZKAMI

Ucierane ciasto z porzeczkami

To ciasto z porzeczkami powstało podczas zagospodarowania dużej ilości żółtek po pieczeniu tortów bezowych. Gdzieś w starych przepisach zapisany miałam ten oto ucieraniec. Ze starej gazety w wersji z margaryną, wystarczyło ją zamienić masłem… Przepis jest naprawdę prosty i szybki do przygotowania, a ciasto pyszne. SKŁADNIKI: (na foremkę ok. 25 […]

Continue Reading

CIASTO ZEBRA ZE SZPINAKIEM

To ciasto zebra zostało przygotowane w kuchni Cafe Babilon do jedenastego numeru Magazynu KOCIOŁ. Mam nadzieję, że przepis przypadnie Wam do gustu, bo ciasto nie tylko pięknie wygląda, ale równie dobrze smakuje. Było testowane przez współpracowników mojego męża i otrzymało pełen akcept. Wiem też, że niektórzy czekali na ten przepis… W […]

Continue Reading

TRADYCYJNA BABKA PIASKOWA

Tradycyjna babka piaskowa

Tradycyjna babka piaskowa upieczona podczas ubiegłorocznych przygotowań do Wielkiej Nocy. To prosty przepis pochodzący z książki „Ciasta, ciastka, ciasteczka” Jana Czernikowskiego. Ja nieco go podrasowałam dodając rodzynek. Zaczynacie szukać przepisów wielkanocnych więc zapraszam już dziś… SKŁADNIKI: 20 dkg maki pszennej 5 dkg maki ziemniaczanej 20 dkg cukru 12,5 dkg masła 4 […]

Continue Reading

PRZEPYSZNE KLASYCZNE BROWNIE

Na weekend polecam Wam klasyczne brownie. To niesamowite czekoladowe ciasto, które pozwoli przetrwać nawet najbardziej zachmurzony dzień. Jest idealne – mokre w środku, z lekko chrypiącą skórką. Porcja kawki i kawałeczek brownie rozraduje każdego… Przepis podpatrzony na stronie Cadbury, nieco zmieniony przeze mnie. SKŁADNIKI: 175 g gorzkiej czekolady 175 g masła […]

Continue Reading