Grzane wino kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia czy po prostu z zimą. Zresztą oczywiście nie tylko mi… To taka fajna odskocznia kiedy za […]
GRZANE WINO Z DOMOWĄ PRZYPRAWĄ
NAJLEPSZY TRADYCYJNY KEKS ŚWIĄTECZNY
To przepis na najlepszy keks świąteczny jaki kiedykolwiek jadłam. Keks według tego przepisu był obowiązkowym ciastem w moim rodzinnym domu, na każde święta. Obowiązkowym, bo […]
TRADYCYJNY KARP SMAŻONY
Karp smażony to danie wigilijne, które gości w każdym chyba domu. Wiem, że jedni go jedzą inni nie. Ja mimo, że karo nie należy do moich ulubionych […]
KARP PO ŻYDOWSKU
Nasz karp po żydowsku różni się od przepisów na karpia po żydowsku, które dane było mi widzieć. Jednak u mnie w domu zawsze miał taka nazwę […]
BOSKIE CIASTECZKA Z CIASTA DROŻDŻOWEGO
Przepyszne i pięknie wyglądające ciasteczka z ciasta drożdżowego. Te niewielkie zawijane roladki nadziane bezą, makiem oraz orzechami zachwyciły mnie totalnie. Kiedy dostałam przepis na te ciasteczka od koleżanki […]
KAPUSTA Z GROCHEM
Kapusta z grochem to danie z rodzinnego domu mojego męża. U mnie czegoś takiego się nie robiło i poznałam jej smak podczas pierwszych Świąt Bożego […]
PŁOTKI MARYNOWANE wg KRYSTYNY
Płotki marynowane w zalewie do marynowania ryb od mojej teściowej. Zawsze lubiłam marynowaną rybę ze słoika, i obojętnie czy to makrela czy śledź. Jednak kiedy pierwszy […]
PIERNICZKI Z LUKREM
Ostatnie kilkanaście godzin to walka z miodem, mąką, masłem i cukrem, a przede wszystkim korzennymi przyprawami. Przerobiłam ponad 7 kg mąki na ciasto piernikowe, w […]
ŚLEDZIE W CURRY
Przepis na śledzie w curry dostałam od mojej koleżanki Joli – w jej domu to ulubiony sposób podania matiasów. To bardzo szybkie, bardzo proste a […]
NAJLEPSZE ŚLEDZIE PO SUŁTAŃSKU
U mojego syna dziś wieczorem odbywa się bal szóstoklasisty, do moich obowiązków należy wykonanie dwóch – trzech sałatek. Jedną z nich będą śledzie po sułtańsku, takie […]
POSTNE ŚLEDZIE Z CEBULĄ W OLEJU
Tradycyjne postne śledzie – śledzie z cebulą podane ze śmietaną z obowiązkowym dodatkiem w postaci ziemniaków w mundurkach. Tak podane śledzie w moim rodzinnym domu […]