FASZEROWANE JAJKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Wczorajsze prima aprilisowe kurczaczki – faszerowane jajka z wędzonym łososiem podane w formie odlotowych kurczaków. Bardzo proste do przygotowania, a dekoracją z pewnością chętnie zajmą się dzieci.

SKŁADNIKI NA FASZEROWANE JAJKA:

• 8 jajek
• 150 g wędzonego łososia
• 3 łyżki sosu wiosennego z koperkiem WINIARY
• kiełki, kilka oliwek, papryka marynowana, do dekoracji
• sól, pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Ugotuj jajka na twardo, następnie ostudź w zimnej wodzie i obierz.
2. Z każdego jajka zetnij górną część, wyjmij żółtka i przełóż do miski
3. Odłóż część łososia, którą przeznaczysz na ozdobę.
4. Żółtka zmiksuj z pozostałym łososiem oraz sosem wiosennym. Dopraw do smaku, białka napełnij farszem.
5. Z oliwek wytnij oczy, z papryki dziubki. Udekoruj kurczaczki i od razu podaj.