Naleśniki czekoladowe z miętą zgłaszałam jako propozycję konkursową na zabawę z marką Posti. Moja propozycja wydała się jurorom na tyle atrakcyjna, że dane było mi […]
NALEŚNIKI CZEKOLADOWE Z MIĘTĄ I GRUSZKAMI
MUS Z TOPINAMBURA I BIAŁYCH SZPARAGÓW
Podczas spotkania w ramach Weekendu ze Smakiem mieliśmy okazję uczestniczyć w warsztatach zorganizowanych u Piotrka Kucharskiego. Podzieleni na grupy przygotowywaliśmy dania, z których dwa urzekły […]
SAŁATKA Z CZERWONYM RYŻEM, PIECZONYM KALAFIOREM I FETĄ
Ta lekka sałatka z czerwonym ryżem – to pierwsza w mojej kuchni próba z czerwonym ryżem. Ryż mi się bardzo podoba, a zestawienie z pieczonym […]
SAŁATKA Z BOBU NA GRZANCE
Uwielbiam bób, zawsze go kochałam. Nawet teraz kiedy pilnuję indeksu glikemicznego i naprawdę bardzo restrykcyjnie podchodzę do każdego przygotowywanego posiłku, tutaj wymiękam. Nie potrafię się […]
SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY
Surówka z białej kapusty z dużą ilością koperku i zielonym ogórkiem. Doprawiona majonezem delikatnym Winiar, który testujemy w naszej kuchni od czasu jakiegoś. SKŁADNIKI: główka młodej […]
BAGIETKI PSZENNO-ŻYTNIE
Świetne urozmaicenie domowego pieczywa, którym ostatnio najczęściej są razowe żytnie chleby. Takie bagietki możecie podać na śniadanie – ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Jeśli […]
HABIBI FOOD WE WROCŁAWIU
Dzisiejszym postem chciałabym rozpocząć cykl, nad którego powstaniem zastanawiałam się od dłuższego czasu. To będzie bardzo, bardzo subiektywny, pokazany moimi oczami oraz moimi preferencjami smakowymi […]
MUFFINY BANANOWE Z MIGDAŁOWO-KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ
Muffiny bananowe z kruszonką na bazie płatków owsianych, migdałów oraz wiórek kokosowych. Sama nie jadam słodyczy, ale mogę powiedzieć, że zapach był zniewalający. Inspirowałam się […]
SMALEC WEGAŃSKI, CZYLI PASTA Z FASOLI
Smalec wegański jest znany wielu przynajmniej ze słyszenia. Dzisiaj będzie mały instruktaż jak go przygotować, a uwierzcie – naprawdę warto. Podczas wczorajszego XX Festynu Smoka […]
WEEKEND ZE SMAKIEM 2
Europa na Widelcu gości na wrocławskim rynku już od 2009 roku i wstyd się przyznać, ale pomimo, że mieszkam we Wrocławiu dotychczas nie udało mi się […]
ZUPA KREM Z CUKINII
Ekspresowa i niezwykle smaczna zupa krem z cukinii. Idealna na taki upalny dzień. SKŁADNIKI: 3 cukinie 4 ząbki czosnku 1 szklanka śmietany 18% 1 szklanka […]