SAŁATKA Z BATATEM I BULGUREM

Ta sałatka z batatem wzorowana jest na przepysznym daniu, które miałam okazję poznać dzięki MrChef. Z pewnością jest to jedna z najfajniejszych sałatek ostatniego roku i robiliśmy ją już wielokrotnie. Koniecznie musicie spróbować. Moja wersja jest z inną kaszą – w oryginale był pęczak, zamiast szpinaku tym razem wykorzystałam rukolę. […]

Czytaj dalej

SAŁATKA Z KALAFIORA, FETY I OGÓRKA

Sałatka z kalafiora, fety i ogórka

Dzisiaj kolejna propozycja na danie do pracy. Tym razem sałatka z kalafiora, fety i ogórka – pysznie, lekko i oczywiście ekspresowo. Sałatka mimo, że jest wyjątkowo lekka, jest też całkiem sycąca. Surowy kalafior jest niezwykle chrupiący a całość świetnie się komponuje. SKŁADNIKI: 1/2 małego kalafiora 1 długi zielony ogórek 1 opakowanie fety […]

Czytaj dalej

SAŁATKA Z CIECIERZYCY I OGÓRKA

Sałatka z ciecierzycy i ogórka

Tym wpisem rozpoczynam cykl dań, które można zabrać ze sobą do pracy. Mam nadzieję, że spodoba się on Wam. Na początek prosta sałatka z ciecierzycy i ogórka jest przykładem, że w ciągu kilku minut można stworzyć smaczne i zdrowe danie. Świetnie sprawdzi się jako danie imprezowe, a zapakowana do słoiczka lub pojemniczka wzbudzi zazdrość […]

Czytaj dalej

SAŁATKA: BÓB I FETA

Bób jest jednym z moich grzeszków… Po ugotowaniu ma niezwykle wysoki indeks glikemiczny i mimo, że świadomość wielką tego mam, to jednak pragnienie zjedzenia ziarenek zwycięża. W tym roku pierwszy raz trafiłam na naszym rynku na odmianę w kolorze fioletowym. Wcześniej spotkałam się z taką w Egipcie, gdzie obie odmiany […]

Czytaj dalej

PLACUSZKI Z CUKINII Z SOSEM CZOSNKOWYM I WARSZTATY FOTOGRAFICZNE ALMETTE

Placuszki z cukinii

W ostatnią sobotę Cafe Babilon wyjechał do Warszawy na warsztaty fotograficzne, które były wyróżnieniem w konkursie Almette – jako danie konkursowe przedstawiłam wtedy pierożki puszyście nadziane. Warsztaty odbyły się w SmArt Studio na Hożej i poprowadzili je Beata i Lubomir Lipov z Lawendowego Domu. Konkurs oraz same warsztaty organizowała agencja PR Synertime w […]

Czytaj dalej

ZAPIEKANY MAKARON ZE SZPINAKIEM

zapiekany makaron ze szpinakiem

W czasie pobytu w Gniewinie mieliśmy możliwość „obcowania” z produktami firmy Ole! Części z nich wcześniej nie znałam i prawdę mówiąc nawet nie wiedziałam o ich istnieniu. Jednym z tych produktów był Felisos – ser solankowy z różnymi dodatkami. Dzisiaj wykorzystałam jeden z nich: ser z czarnymi oliwkami w aromatycznej […]

Czytaj dalej

BUŁGARSKI CHLEBEK CZYLI KOLEDNA PITA

Bułgarski chlebek, koledna pita

Przepis na ten bułgarski chlebek znalazłam na Przepisach z serca domu. Bardzo spodobał mi się sposób zawijania tego pieczywa – efekt jest cudowny. Zaczęłam szukać czegoś więcej na temat tej potrawy i znalazłam wpis na bulgaricus.com, z bardzo podobnym przepisem przesłanym przez Rosy. Bardzo zaciekawiona zaczęłam szukać więcej na ten temat […]

Czytaj dalej