Łosoś jest moją ulubioną rybą, chyba dlatego, że możliwości wymyślania potraw z jego udziałem są nieograniczone. Ten przepis to najprostsze, co można zrobić z tej ryby. Smażony łosoś podany z lekko czosnkowym szpinakiem świetnie będzie się komponował z pieczonymi batatami, pure ziemniaczanym lub frytkami. Zapraszam do obserwowania mojego profilu na FB. […]
Wegetariański obiad na szybko? Proszę bardzo: niezwykle prosta, ale przepyszna zapiekanka z batatów, pietruszki oraz sera bałkańskiego pod czosnkowym sosem. Przygotujesz ją w 15 minut, potem wystarczy ok. 40 minut pieczenia w piekarniku i możesz podawać. Możesz ją podać jako samodzielne danie na obiad lub kolację, świetnie też sprawdzi się […]
Te przepyszne gnocchi z sosem grzybowym przygotowałam do 38. numeru Magazynu Kocioł. Najsmaczniejsze są z sosem na bazie świeżych leśnych grzybów, ale świetnie się też sprawdzą grzyby mrożone. Gotowe gnocchi od ponad dwóch lat staram się zawsze mieć w lodówce, możecie kupić je w większości sklepów, a sprawdzą się podczas […]
Przepis na te pierogi z kiszoną kapustą otrzymałam od mojej koleżanki Larysy kiedy wiosną tego roku przygotowywaliśmy specjalny numer Magazynu Kocioł. Był to pierwszy i jedyny numer, za który czytelnicy musieli zapłacić. Zapłacić dowolną kwotę, dowolny datek, który w całości powędrował na pomoc walczącej Ukrainie. Do tworzenia tego numeru zaangażowała […]
W moim rodzinnym domu obowiązkową pozycją na piątkowy obiad były takie postne śledzie podawane ze śmietaną. Koniecznie podane z gorącymi ziemniakami w mundurkach, śmietana z którą były podawane była zebrana z mleka od krowy. Była lekko kwaśna i bardzo gęsta. To połączenie smakowe jest jednym z moich ulubionych i bardzo […]
Pomidorki koktajlowe mają tę zaletę, że praktycznie cały rok smakują dobrze. Najlepsze są te uprawiane we własnym ogródku i zbierane własnoręcznie, jednak kupione na targu lub markecie także dają radę. Przepis na to danie wylądował w 37. numerze Magazynu Kocioł, który miał swoją premierę na początku września. Jest banalnie prosty do […]
Banalnie prosty, jednak uwielbiamy to danie. Pomidorki koktajlowe są pyszne przez cały rok, dlatego taki łosoś z pomidorami gości na naszym stole regularnie, nie tylko w sezonie. Uwielbiam przepisy z niewielką ilością składników, a ten właśnie taki jest. Olbrzymią zaletą jest też to, że obiad w takim wydaniu, przygotowuje się […]
Chlebki do koszyczka razem z chlebkami do podania wielkanocnego żurku upiekłam na specjalną, wspólną sesję do wiosennego numeru Magazynu Kocioł. Sesja przygotowana przez Asię z Apetyt na Kuchnię i Kasię z Gotuj z Kasią. SKŁADNIKI NA CHLEBKI DO KOSZYCZKA: *do upieczenia chlebków możesz wykorzystać mąkę chlebową lub mieszankę mąki razowej i chlebowej PRZYGOTOWANIE: […]
Tę babkę przygotowałam na wspólną sesję z drożdżowymi wypiekami do wiosennego numeru Magazynu Kocioł. Znajdziecie w niej rewelacyjne przepisy na dwie baby, cudowne baranki, proste do przygotowania zajączki, chałkę oraz wytrawne przepisy na chlebki do koszyczka i chlebki na żurek. Sesję przygotowałyśmy z Kasią z Gotuj z Kasią oraz Asią z Apetyt […]
Przepis na chlebki do żurku wielkanocnego pochodzi ze specjalnej sesji z wielkanocnymi drożdżowymi wypiekami dla Magazynu Kocioł, którą przygotowałyśmy z Asią z Apetyt na Kuchnię i Kasią z Gotuj z Kasią. Kasia jest też autorką zdjęć z tej sesji. SKŁADNIKI NA CHLEBKI DO ŻURKU: PRZYGOTOWANIE: Przed podaniem odkrój wierzch chlebka […]