Uwielbiam jajka pod każdą postacią: gotowane, smażone, sadzone, w koszulce oraz w takiej postaci jak dzisiaj. Ten pachnący wiosną omlet z rzodkiewkami przygotowałam do działu […]
WIOSENNY OMLET Z RZODKIEWKAMI
GRYCZANA GRANOLA Z JOGURTEM I OWOCAMI W PORTO
Po wielkich porządkach na dysku oraz na blogu dokupuję się do różnych przepisów, o których zapomniałam. To jeden z nich, który w ubiegłym roku miał […]
CHLEB GRYCZANY NA ŻYTNIM ZAKWASIE
Dlaczego ten chleb gryczany na żytnim zakwasie jest taki wspaniały? Jest nie tylko smaczny, ma chrupiącą skórkę, ale też ma niski indeks glikemiczny, więc polecany […]
PLACUSZKI Z CUKINIĄ NA MĄCE PEŁNOZIARNISTEJ
To jeden z przepisów, który przygotowałam do wiosennego numeru Magazynu Kocioł. Placuszki z cukinią i pełnoziarnistą mąką orkiszową to rewelacyjne danie, które możecie podać na […]
KOTLETY TWAROGOWE Z KASZĄ GRYCZANĄ
Przepis na te kotlety twarogowe znalazłam przez przypadek. Przygotowałam je prawie cztery lata temu do 25. numeru Magazynu Kocioł, w którym bohaterem była pietruszka i pasternak […]
SMAŻONY ŁOSOŚ NA DUSZONYM SZPINAKU
Łosoś jest moją ulubioną rybą, chyba dlatego, że możliwości wymyślania potraw z jego udziałem są nieograniczone. Ten przepis to najprostsze, co można zrobić z tej […]
ZAPIEKANKA Z BATATÓW I PIETRUSZKI
Wegetariański obiad na szybko? Proszę bardzo: niezwykle prosta, ale przepyszna zapiekanka z batatów, pietruszki oraz sera bałkańskiego pod czosnkowym sosem. Przygotujesz ją w 15 minut, […]
GNOCCHI Z SOSEM GRZYBOWYM
Te przepyszne gnocchi z sosem grzybowym przygotowałam do 38. numeru Magazynu Kocioł. Najsmaczniejsze są z sosem na bazie świeżych leśnych grzybów, ale świetnie się też […]
UKRAIŃSKIE PIEROGI Z KISZONĄ KAPUSTĄ
Przepis na te pierogi z kiszoną kapustą otrzymałam od mojej koleżanki Larysy kiedy wiosną tego roku przygotowywaliśmy specjalny numer Magazynu Kocioł. Był to pierwszy i […]
NAJLEPSZE POSTNE ŚLEDZIE ZE ŚMIETANĄ
W moim rodzinnym domu obowiązkową pozycją na piątkowy obiad były takie postne śledzie podawane ze śmietaną. Koniecznie podane z gorącymi ziemniakami w mundurkach, śmietana z […]
GRZANKI Z POMIDORKAMI I KOZIM SEREM
Pomidorki koktajlowe mają tę zaletę, że praktycznie cały rok smakują dobrze. Najlepsze są te uprawiane we własnym ogródku i zbierane własnoręcznie, jednak kupione na targu […]