Takie frytki z batata przygotowałam do kolejnego numeru magazynu KOCIOŁ do działu z przepisami cynamonowymi. Niezwykle proste do przygotowania, delikatne w smaku i bardzo lekkie. Sól, […]
CYNAMONOWE FRYTKI Z BATATA
TARTA NA MĄCE GRYCZANEJ Z ŁOSOSIEM I POMIDORKAMI
Tarta na mące gryczanej z wędzonym łososiem i aromatycznymi pomidorkami koktajlowymi. To propozycja bezglutenowa i z niskim indeksem glikemicznym. Lekko, zdrowo, ale smacznie. To danie […]
ZUPA KREM Z KALAREPY
Prosta i szybka do przygotowania zupa krem z kalarepy. Możesz ją podać z groszkiem ptysiowym lub grzankami z ulubionego pieczywa. Ta zupa to było odkrycie […]
TORT KOKOSOWY BEZ GLUTENU I BEZ CUKRU
Te tort kokosowy przygotowałam na wspólną sesję zdjęciową do specjalnego, rocznicowego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ. Postanowiłyśmy uczcić rok wspólnej pracy czymś niezwykłym i zapadającym […]
ZUPA DYNIOWA NA MLEKU SOJOWYM
Zupa dyniowa na mleku, bez mleka. Dzisiaj ukłon w stronę alergików – dla wszystkich tych, którzy nie tolerują: kazeiny, laktoalbuminy czy laktoglobuliny. Zupa wyszła naprawdę świetna. Dla tych […]
BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI GRYCZANE
Podczas dzisiejszych porządków wśród zdjęć, znalazłam klika nieopublikowanych, gotowych przepisów. Jednym z nich jest ten na naleśniki gryczane. Przygotowywany kilka miesięcy temu do piątego numeru […]
LODY JEŻYNOWE NA MLEKU KOKOSOWYM
Dzisiaj zapraszam Was na drugie z proponowanych w ubiegłym tygodniu lodów – tym razem to pyszne lody jeżynowe przygotowane na mleku kokosowym. Bez cukru bo […]
LODY MALINOWE BEZ MLEKA
Lody malinowe już pojawiały się na Cafe Babilon w formie pysznego sorbetu ze świeżych malin z dodatkiem białego wytrawnego wina. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, ekspresowe lody […]
BORÓWKOWY KREM Z TOFU Z CZARNYM RYŻEM
Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznego, zdrowego śniadania. Dwa świetne składniki: czarny ryż i jedwabiste tofu w towarzystwie świeżych owoców. O czarnym ryżu już kiedyś […]
FRITTATA Z CUKINIĄ I KOZIM SEREM
Zapraszam Was na cudowne, piękne i niesamowicie smaczne danie. Proszę Państwa, dzisiaj frittata z cukinią i kozim serem… Gdy pierwszy raz zobaczyłam tak zapieczoną cukinię, […]
WIEDEŃSKI SERNIK BEZ CUKRU
Wiedeński sernik bez cukru to moja poświąteczna propozycja na pyszny, zdrowy deser. Dosłodzony ksylitolem i bez pszennej mąki. Idealna propozycja dla cukrzyków oraz osób cierpiących na insulinooporność. […]