Pierwszy raz zebrałam się w sobie i udaje mi się dołączyć do wspólnego gotowania w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie. Mam nadzieję, że moja szakszuka z […]
CURRY Z CIECIERZYCY I SZPINAKU
Ekspresowe curry z ciecierzycy, z dodatkiem szpinaku, na mleku kokosowym, doprawione czerwoną pastą curry. To danie zadowoli każdego – jest wegańskie i ma niski indeks glikemiczny. Ciecierzyca jest […]
NALEŚNIKI Z CIECIERZYCY DO PRACY
Bezglutenowe oraz z niskim indeksem glikemicznym naleśniki z ciecierzycy, jako zawijaski do pracy to kolejna odsłona środowych dań do pracy. Nadziane kremowym twarożkiem, sałatą rzymską […]
SAŁATKA Z CIECIERZYCY I OGÓRKA
Tym wpisem rozpoczynam cykl dań, które można zabrać ze sobą do pracy. Mam nadzieję, że spodoba się on Wam. Na początek prosta sałatka z ciecierzycy i ogórka […]
ZAPIEKANKA Z MARCHEWKĄ I ZIEMNIAKAMI
Pyszna, pożywna zapiekanka z marchewką i ziemniakami. Idealna na taki mroźny dzień jak dziś. Marchew i ziemniaki w towarzystwie świeżego, aromatycznego tymianku podprawione smakiem zapiekanego […]
KOKOSOWY PUDDING CHIA ZE ŚWIEŻYM ANANASEM
Kokosowy pudding chia jako lekarstwo na poświątecznego moralnego kaca z powodu zbyt dużej ilości pochłoniętych kalorii. To kolejna odsłona deserów z chia – tym razem […]
TORT MAKOWY Z MALINAMI BEZ CUKRU
Tort makowy z malinami, bez cukru i bez mąki. Kolejny eksperyment na słodkości z użyciem ksylitolu. Blaty bez mąki są bardzo delikatne i łatwo się kruszą, ale efekt finalny […]
ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM
Rolada szpinakowa z łososiem i kremowym twarożkiem. Doprawiona tartym chrzanem, który świetnie komponuje się z łososiem. Bez mąki, bardzo lekka, bardzo efektowna i niezwykle smaczna. Taką […]
CHIA Z JABŁKAMI W CYNAMONIE
Puddind z nasion chia z jabłkami karmelizowanymi, doprawiony cynamonem. Przygotowany na bazie roślinnego mleka, tym razem owsianego, które idealnie komponuje się i z jabłkami i […]
CZEKOLADOWY PUDDING Z CHIA
Czekoladowy pudding z chia – banalny do przygotowania, nie wymagający tajemnej wiedzy oraz niezwykle zdrowy. To mój „pierwszy raz” z chia czyli ziarenkami szałwii hiszpańskiej. Próbowałam […]
MUSZTARDA Z GRUSZEK
Musztarda z gruszek… Brzmi świetnie, a jej smak powalił nas na łopatki. W ostatnich dniach spotkaliśmy się z dalszą rodziną mojego męża, która od lat […]