Takiego kurczaka planowałam zrobić od dawna, to znaczy od momentu kiedy było mi dane go spróbować. Prawdę mówiąc nie wierzyłam, że to może smakować. Ale […]
KURCZAK MOLE POBLANO
DUSZONY KURCZAK W SOSIE
Jakiś czas temu po zakupach przywędrowało do domu niewielkie pudełeczko z nasionami annatto. Przepiękny kolor, ciekawy kształt, ale co z tym zrobić? Nasiona te służą […]
KURCZAK POD PIERZYNKĄ Z PESTO
Zapiekany kurczak pod pierzynką. Bazylia, czosnek i orzechy na delikatnym mięsie i chrupiąca skorupka z mozzarelli. Ten przepis, to moje zgłoszenie na pierwsze zadanie w konkursie […]
KURCZAK PO KANADYJSKU
Ten przepis trafił do naszego domu od przyjaciół. Kurczak po kanadyjsku, czyli u nas Piersiątka od Jadzi i Marka. Danie praktycznie bez pracy. Idealne na […]
MAKARON Z DYNIĄ I KURCZAKIEM
Dzisiaj całkowicie autorski przepis po przeglądzie lodówki i spiżarki. Była chęć za czymś takim trochę mięsnym, trochę warzywnym, a do tego lekkim i aromatycznym i […]
PIECZONE GRUSZKI Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ
Ulubione stoisko na ulubionym targowisku jest nieraz „problemem”. Właściciel podpowiada co ma naprawdę w super smaku lub co ma naprawdę w świetnej cenie. Tak jak […]
KUSKUS Z KURCZAKIEM I PIECZONYMI BROKUŁAMI
To będzie mieszanka przepisów, połączonych w jedną całość. Brokuła zapiekanego z czosnkiem znalazłam na tej stronie, kurczak pochodzi z mojego przepisu na sałatkę – gyros, […]
KURCZAK W SEZAMIE
Sposób na szybki obiad w niebanalnym wydaniu: kurczak w sezamie podany z makaronem ze smażonymi warzywami. Do zamarynowania kawałków kurczaka użyłam pasty miso, która nadała […]
ADOBO Z KURCZAKA I WIEPRZOWINY
Przepis na adobo kurczaka znalazłam przez przypadek, potem zaczęłam szukać czegoś więcej, a teraz podzielę się z Wami tym co odkryłam.Nazwa adobo funkcjonuje w wielu […]
KURCZAK Z MIGDAŁAMI I KOLENDRĄ
To przepis z kuchni indyjskiej na kurczaka smażonego w aromatycznych przyprawach. Został on troszkę przerobiony przeze mnie z oryginału pochodzącego z książki „Szczypta smaku… Indie”. […]
UDKA Z MROŻONKĄ WARZYWNĄ
Jedną z najbardziej ulubionych kurczakowych potraw w naszym domu jest kurczak zapiekany na plastrach marchewki i pietruszki nazywany przez wielu po kanadyjsku. Dzisiejsza wersja jest […]