Przepis na pieczone żeberka ze słodko-pikantną nutką. Kiedy zobaczyłam przepis na ich cudną wersję na Gotuj z Kasią, mało się nie zaśliniłam. W pikantnej miodowej marynacie, […]
PIECZONE ŻEBERKA SŁODKO-PIKANTNE
DUSZONE POLICZKI WOŁOWE Z WARZYWAMI
Policzki wołowe z warzywami to kolejna odsłona niezwykle obecnie popularnej części krówki. Zapomniane przez lata, w ostatnim czasie święcą swoje dobre dni. Policzki pojawiają się […]
SZTUFADA NA ZIMNO
Sztufada (z języka włoskiego stufato „duszone mięso”) to danie kuchni polskiej, najprawdopodobniej pochodzące od dania boeuf à la mode kuchni francuskiej. Współcześnie ma postać duszonej pieczeni z wołowiny szpikowanej […]
SZYNKA PIECZONA W MARYNACIE Z ROZMARYNEM
Dzisiaj w ramach współpracy z marką Winiary przedstawię Wam nowy produkt Pomysł na Soczystego Kurczaka w rozmarynie i ziołach. Pokażę też jak wykorzystując go w […]
KOTLETY Z INDYKA I PAPRYKI
U nas kotlety z indyka rozgościły się na dobre. Kombinuję z dodatkami wykorzystanymi do masy mięsnej i tym razem proponuję Wam takie z nutką paprykową. […]
CUKINIA FASZEROWANA Z SOSEM
Kocham cukinie pod każdą postacią. Są cudowne, bo można z nich przygotować praktycznie wszystko. Cukinia faszerowana mielonym mięsem jest jedną z bardziej pracochłonnych potraw. Jednak […]
SERDUSZKA INDYCZE Z MŁODĄ MARCHEWKĄ
Uwielbiamy serduszka drobiowe… Mogą być z kurczaka, gęsi, kaczki czy serduszka indycze. W gulaszu lub takie jak dzisiaj prezentuję duszone. SKŁADNIKI: 1 kg serc indyczych […]
SCHAB PIECZONY NA KANAPKI
Dzisiaj oddaję Wam cudny przepis na domową wędlinę – schab pieczony na kanapki. Mięsko wyszło rewelacyjne. Obsmażenie go ze wszystkich stron pozwoliło zamknąć pory, dzięki temu to […]
PERSKI GULASZ Z RABARBAREM
Rabarbar to jeden z bohaterów piątego numeru magazynu KOCIOŁ (kliknij aby pobrać numer). Mój wkład w rabarbarowe przepisy do magazynu to ten perski gulasz, będący […]
SCHAB Z PAPRYKĄ W SOSIE
Przedstawiam dzisiaj przepis na schab z papryką oraz z cebulą w sosie pieczeniowym. Prosty i bardzo szybki do wykonania obiad z wykorzystaniem gotowego sosu marki […]
KASZANKA ELEGANCKO…
Wielu patrzy na nią z obrzydzeniem i z wyższością mówi: „Nigdy w życiu”. No cóż ja dobrą kaszankę po prostu kocham i dzisiaj o tej […]