Zapraszam na pyszną domową wędlinę – dzisiaj poleca się biała kiełbasa z indyka. Ta z indyka ma tę przewagę nad tradycyjną, popularną wieprzową, ponieważ wykonana jest ze zdrowego indyczego […]
PASZTET Z MORZĘCINA
Tradycyjny pasztet z Morzęcina to jeden z produktów regionalnych Dolnego Śląska. Receptura pochodzi z Morzęcina Małego położonego kilka kilometrów od Obornik Śląskich. Ta miejscowość to […]
SCHAB ZAPIEKANY Z WARZYWAMI
Wieprzowy schab zapiekany z warzywami mrożonymi z wykorzystaniem gotowca marki Winiary. Niezwykle prosta oraz bardzo szybka do przygotowania zapiekanka. SKŁADNIKI: opakowanie ulubionej mrożonki warzywnej 4 […]
PIECZONA POLĘDWICA WIEPRZOWA
Prosty, nie wymagający praktycznie jakiegokolwiek nakładu pracy przepis… SKŁADNIKI: 2 polędwice wieprzowe 1 opakowanie WINIARY POMYSŁ NA … kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym 1/2 litra maślanki […]
KRUPNIK NA GĘSICH ŻOŁĄDKACH
Zapraszam dzisiaj na pyszny krupnik na gęsich żołądkach – gęsty, pożywny i niezwykle smaczny. Podróbki gęsie w pożywnej, gęstej zupie. Idealny obiad na zimny dzień, […]
KARKÓWKA SŁOIKOWA
Tym razem karkówka słoikowa jako bohaterka uwięziona w wekach, serdecznie polecam, bo wyszła idealna. KARKÓWKA SŁOIKOWA – SKŁADNIKI: PRZYGOTOWANIE: PASTERYZACJA Pasteryzacja jest to metoda konserwacji, […]
NERKI CIELĘCE NA GRZANCE
Nerki cielęce… Wiem, że ten przepis, ba nawet sam składnik wystraszy niektórych z Was. Podroby to takie mało popularne części, których wielu z Was nie […]
ŻEBERKA W KISZONEJ KAPUŚCIE WG MACIEJA KURONIA
Połączenie mięsa i kapusty kiszonej w okresie jesiennych chłodów jest dla mnie idealne – cudownie rozgrzewające i wzmacniające. Czy to w pysznym domowym kapuśniaku, czy […]
TRADYCYJNA KIEŁBASA SŁOIKOWA
Domowa wędlina – pozbawiona konserwantów, czyli przepyszna kiełbasa słoikowa. Z tego co sami tam włożymy. Doprawiona tym co nam smakuje najlepiej, każdorazowo możesz zmienić zestaw […]
PIEROGI Z MIĘSEM GOTOWANYM
Tradycyjne polskie pierogi, idealne do zagospodarowania mięsa z rosołu lub gotowania wywaru na zupę. Pierogi z mięsem najlepiej smakują okraszone podsmażoną cebulką. Jeśli chcecie zobaczyć […]
PASZTET Z GĘSINY
To prosty do przygotowania pasztet z gęsiny wykorzystujący ugotowane mięso oraz podroby z gotowania bulionu. Kiedy piekę gęś odcinam skrzydła i na nich oraz na […]