MUFFINY Z JAGODAMI

Muffiny z jagodami

Dzisiaj niebywale prosty przepis na muffiny z jagodami. Wczorajszy wypad do moich teściów: cały dzień na tarasie, grill i wypady na 5 minut do sadu. Garść czereśni, których jeszcze nie zjadły szpaki, kilka truskawek, potem garść prawie już dojrzałych czarnych porzeczek (uwielbiam!), a pod wieczór garść agrestu. Uwielbiam takie owoce […]

Continue Reading

TORT CZEKOLADOWY Z KREMEM CAPPUCCINO

Ten tort czekoladowy został przygotowany dla mamy mojej koleżanki Marzenki. Miał być bardzo czekoladowy, może kawowy. Na pewno mocno wilgotny. Mama jest pasjonatką robótek ręcznych, krawcową z zamiłowania – stąd dekoracja w stylu pasmanteryjnym.  Krem lub spody tego tortu możesz wykorzystać i połączyć z innymi propozycjami. Cieszę się, że smakował, […]

Continue Reading

CIASTO CZEKOLADOWE Z CIECIERZYCY

Ciasto czekoladowe z ciecierzycy

Przygotowuję tort dla mamy mojej koleżanki (efekt zobaczycie już wnet). Kiedy wstawiałam do piekarnika niesamowicie ciemne, wręcz czarne ciasto okropnie zachciało mi się takiego czekoladowego ciacha i tak powstało dietetyczne ciasto czekoladowe z ciecierzycy. Człowiekowi na diecie, który słodkiego praktycznie nie jada, od czasu, do czasu też się chce czegoś dobrego. […]

Continue Reading

MUFFINY NA JOGURCIE Z ŻURAWINĄ

Szybkie muffiny na jogurcie

Szybkie, lekkie muffiny na jogurcie – idealne do porannej czy popołudniowej kawy, świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie do szkoły. Kwestia przygotowania to dosłownie kilka minut, potem niecałe pół godziny w piekarniku i na stół możecie zaserwować przepyszny i zniewalający smakołyk. SKŁADNIKI: 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 1 jajko 1/2 […]

Continue Reading

DESER BOUNTY

Wczoraj zapowiedziałam deser z „odpadków” babeczkowych. Masa kokosowa i polewa czekoladowa wyłożona na spód, który powstał ze zmiksowania gotowego, upieczone biszkoptu z masłem i alkoholem. Ja przygotowałam go resztek ze ściętych babeczek i około 1/3 masy kokosowej. Możesz je przygotować od podstaw. SKŁADNIKI NA CIASTO: 5 jajek 3/4 szklanki mąki […]

Continue Reading

BOUNTY OD EWY

Dzisiaj przedstawiam Wam ciasto, które czekało na swoją premierę bardzo długo. To przepis na Bounty od mojej cioci Ewy. Mój mąż nie przepada za wypiekami z dodatkiem kokosu (nie bardzo rozumiem jak można go nie lubić – kokosu oczywiście), więc takie wypieki bardzo rzadko goszczą w naszym domu. Jednak piekąc […]

Continue Reading

KREMÓWKA NA KRUCHYM CIEŚCIE

Kremówka na bardzo, bardzo kruchym cieście. Prażone orzechy laskowe i chrupiący karmel, które poznałam podczas przygotowania tortu egipskiego już wiele razy wykorzystałam w swojej kuchni. To połączenie jest niesamowite i naprawdę godne polecenia. SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 szklanki mąki kostka masła 1/2 szklanki śmietany Składniki posiekać i szybko zagnieść ciasto. […]

Continue Reading

ROGALIKI Z POWIDŁAMI

Rogaliki z powidłami

Na bazie wczorajszego drożdżowego ciasta, które wykorzystałam do drożdżówki z rabarbarem powstały też pyszne domowe rogaliki z powidłami. Z domowymi powidłami z jabłek i płatków róży – pachnące, aromatyczne… Idealne do popołudniowej kawy lub jako pierwsze śniadanie mlekiem lub kakao. Polecam. SKŁADNIKI NA CIASTO: 50 dkg mąki 10 dkg masła […]

Continue Reading

DROŻDŻÓWKA Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ

Drożdżówka z rabarbarem

Sezon rabarbarowy trwa… Dzisiaj drożdżówka z rabarbarem ze starej książki mojej mamy. Książka prawdopodobnie bazująca na tradycyjnych przepisach, jednak jeśli chodzi o składniki to masła praktycznie nigdzie się nie uświadczy – margaryna króluje. U mnie na maśle, cieplutka pachnąca drożdżówka właśnie lekko przestygła i jest gotowa do krojenia… SKŁADNIKI NA […]

Continue Reading