SZARLOTKA BEZ JAJEK NA BARDZO KRUCHYM CIEŚCIE

Szarlotka bez jajek na kruchym cieście

Szarlotka bez jajek na niezwykle kruchym cieście. Tak na szybko przygotowane ciasto, z tego co akurat było w domu. Wyszło lepiej niż się spodziewałam – wszystkim bardzo smakowało. Składniki na kruche ciasto zaczerpnęłam z przepisu Doroty z Moich Wypieków  na Szarlotkę cytrynową. SKŁADNIKI NA CIASTO: 35 dkg mąki pszennej 13 dkg cukru trzcinowego […]

Continue Reading

CIASTO KRYSZTAŁEK

Ciasto kryształek

Ciasto to ma wiele twarzy. Nieraz pojawia się nazwa ciasto kryształek, nieraz śmietanowiec czy jogurtowiec. Byłam zauroczona jego smakiem, ale przede wszystkim wyglądem, gdy jako dziecko zobaczyłam takie cudo na stole u cioci. Musiałam być naprawdę pod wielkim wrażeniem, bo dokładnie pamiętam tę sytuację. Ciocia masę robiła ze śmietany i zsiadłego […]

Continue Reading

MUFFINKI Z PIANKAMI MARSMALLOW

Muffinki z piankami

Szybkie muffinki z piankami na wielkanocny kiermasz szkolny… Ozdobione kolorowymi jajeczkami z masy cukrowej. SKŁADNIKI: 25 dkg mąki pszennej 10 dkg cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka jogurtu naturalnego (może być maślanka lub gęsty kefir) 75 ml oleju 2 jajka pianki marshmallow do ozdoby masa cukrowa lub […]

Continue Reading

PYSZNY SERNIK KAJMAKOWY

Sernik kajmakowy

Dzisiaj kolejny sernik, tym razem sernik kajmakowy. Na spodzie z ciasteczek pełnoziarnistych z masą serową przygotowaną z gotową masą kajmakową z puszki. Zapraszam… SKŁADNIKI SPÓD: 20 dkg ciastek digestive lub innych pełnoziarnistych 10 dkg orzechów laskowych 10 dkg masła Masło rozpuść. Zmiksuj ciastka i orzechy. Dodaj masło i wymieszaj. Masą […]

Continue Reading

SERNIK Z MUSEM Z MANGO

Sernik z musem z mango

Dzisiaj chciałam zaproponować Wam delikatny i lekki sernik z musem z mango. Ja przygotowałam go w dwóch wersjach: w małej tortownicy – dla domowników oraz w papilotkach do zabrania na rodzinne spotkanie. W jednej i drugiej wersji prezentował się naprawdę fajnie. Produkty na dużą tortownicę. SKŁADNIKI SPÓD: 40 dkg ciastek […]

Continue Reading

BABECZKI Z KREMEM CAPPUCCINO

Babeczki z kremem

Przepyszne, bardzo czekoladowe babeczki z kremem cappuccino , nadziane aromatycznym czekoladowo-orzechowym ganache z mocniejszą nutką… Całość wieńczy przepyszny krem na bazie kremówki i serka mascarpone. PAPILOTKI:  papier do wypieków Jan Niezbędny Przygotować w pierwszej kolejności papilotki. Papier pociąć w kwadraty o boku 15 cm. Na środku kwadratu postawić szklankę, papier trzeba […]

Continue Reading

PIERNICZKI OD BAKERLADY

Pierniczki

Pierwsze pierniczki tego roku powstały na wielkie zdobienie podczas Osiedlowych Warsztatów Pierniczkowych, na których wspólnie zdobiliśmy pachnące ciasteczka upieczone z olbrzymiej ilości ciasta. Było co robić, ale efekty są niesamowite – tutaj możecie zobaczyć fotorelację. Pierniczki przygotowałam wg znanego wielu przepisu od Bakerlady. Ciasto jest na mące pszenno-żytniej, z dodatkiem […]

Continue Reading