Jeden z moich ulubionych produktów marki Poltino to zupy krem. Są idealne do przygotowania błyskawicznej zupy, można też podstawowy przepis nieco zmodyfikować i wtedy w kilka minut otrzymamy świetne danie. I tak na naszym stole wylądowała dzisiaj ekspresowa zupa rybna. Ja wykorzystałam wersję zupy z białych warzyw, ale w ofercie tej marki znajdziecie krem brokułowy, groszkowy oraz pomidorowy.
SKŁADNIKI:
- 300-400 g filetów dorsza
- 2 opakowania zupy Krem z białych warzyw
- sól, świeżo mielony pieprz
- 5 łyżek oleju
- ulubione świeże zioła do podania
PRZYGOTOWANIE:
- Przełóż porcje zupy do garnka, dodaj pół szklanki wody. Podgrzewaj na wolnym ogniu do zagotowania.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Dorsza pokrój na mniejsze kawałki. Podsmaż na rozgrzany oleju. Na koniec lekko oprósz solą.
- Rybę przełóż do zupy i chwilę gotuj na wolnym ogniu.
- Przed podaniem posyp ulubionymi świeżymi ziołami.
Jeden komentarz