Karp w galarecie nie jest daniem, które jest obowiązkową pozycją na naszej wigilii. Jednak od czasu do czasu robię go jako urozmaicenie. Przepis ten w […]
KARP W GALARECIE WEDŁUG MACIEJA KURONIA
POŻYWNA ZUPA MEKSYKAŃSKA
Zupa meksykańska, idealna na obiad lub większą kolację. Pożywne danie jednogarnkowe dla całej rodziny. Jeśli wolisz wersję bardziej hot, dodaj nieco więcej ostrej papryki. Podaj […]
ŁOSOŚ PIECZONY POD ZIOŁOWĄ SKORUPKĄ
Rybę kocham pod każdą postacią, jeśli Wy również, to taki łosoś pieczony przypadnie Wam do gustu. Świeże zioła, parmezan domowa tarta bułka… Pomysł na przepis […]
KREM GROSZKOWO-TYMIANKOWY Z SZARPANYMI KLUSKAMI
Mrożone zupy krem to jeden z moich ulubionych produktów marki Poltino. Są świetną bazą pozwalającą na tworzenie szybkich dań. Dzisiaj krem groszkowo-tymiankowy z ziemniaczanymi kluskami […]
MANGO LASSI
To jeden z najlepszych smaków jakie można sobie wyobrazić. Warunek jest jeden – dobre produkty. Połączenie dojrzałego, słodkiego mango i dobrego jakościowo jogurtu to gwarancja […]
PLACKI Z KURCZAKA I WŁOSZCZYZNY
Przepis na te placki z kurczaka zawdzięczam Eli, z którą dane było mi pracować w jednej z wrocławskich restauracji. Pokochałam te placki od pierwszego wejrzenia, […]
INDYK SZARPANY Z BATATAMI
Wolno pieczone mięso gości w naszej kuchni bardzo często. Najczęściej wybieram do pieczenia udziec indyczy lub wieprzowinę, piekę porcję mięsa w niskiej temperaturze, a potem […]
TRADYCYJNA PASTA JAJECZNA
Robicie pasty do chleba? Mam nadzieję, że tak. My je kochamy. Ostatnio koleżanka Agata opisywała fenomen domowych past. Można dzięki nimi zagospodarować resztki jedzeniowe i […]
PASTA FISTASZKOWA Z FASOLI
Pasta fistaszkowa była przygotowana przeze mnie do siedemnastego numeru Magazynu Kocioł. Znajdziecie go również w numerze specjalnym (klikajcie po więcej przepisów) poświęconym prostym przepisom na […]
WARSZTATY DWORZYSKO W SZCZAWNIE ZDROJU
Pod koniec października na zaproszenie agencji POINTB, wraz z grupą blogerów miałam przyjemność przebywać w cudnym miejscu w Szczawnie Zdroju. Dworzysko oraz jego gospodarze ugościli […]
NAJLEPSZE ŻEBERKA WEDŁUG POMYSŁU GORDONA
Najlepsze żeberka jakie kiedykolwiek zrobiłam. Przepis nieco wzorowany przepisem ze strony Gordona (tu oryginał), aczkolwiek to tylko wyjściowy pomysł. Przygotowany w olbrzymiej ilości na imprezę […]