Labneh to przepyszny serek, który powstaje po odsączeniu jogurtu naturalnego. Jest bardzo popularny na Bliskim Wschodzie oraz kuchniach krajów basenu Morza Śródziemnego. Podaje się go […]
MINITORCIKI Z ŁOSOSIEM
Jakiś czas temu natrafiłam na laxtårta, czyli szwedzki tort na bazie chleba żytniego z twarogiem i łososiem. Zachwyciłam się nimi, są naprawdę niesamowite. Wpiszcie w wyszukiwarkę […]
KLUSKI LENIWE Z SOSEM TRUSKAWKOWYM
Dzisiaj zdrowo – bo tradycyjne kluski przygotowałam z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Są idealne dla osób na diecie z niskim indeksem glikemicznym, jeśli nie macie z […]
SERNIK KAWOWY BEZ SPODU
Piekłam sernik kawowy, ale mało brakowało, że byłby przepis na sernik bez sernika. Dzisiaj będzie o tym, że w kuchni o pewnych rzeczach nie należy […]
NAJLEPSZE CIASTO CIELACZEK
Dzisiaj bez wielu słów, szybkie ciasto – bo goście już jadą. Znane chyba wszystkim ucierane kakaowe ciasto z białym serem – ciasto cielaczek według przepisu mojej […]
SZYBKI CHLEB TWAROGOWY
Dzisiaj naprawdę ekspresowy chlebek. Bez drożdży, bo tym razem na proszku do pieczenia więc nie ma czekania, aż wyrośnie. W sam raz kiedy późnym wieczorem […]
SERNIK WIEDEŃSKI POD MIGDAŁOWĄ PIERZYNKĄ
Dzisiaj będzie bez długiego wstępów, bo chyba jest tu zbędny: tradycyjny sernik wiedeński pieczony bez spodu, ale w wersji bardzo wykwintnej. Sernik upieczony pod maślano-jajeczną […]
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI CZYLI OKRUGLICE
Knedle są powszechne w kuchniach Niemiec, Czech, Austrii ale w każdym z sąsiednich krajów są także obecne. Są też obecne w kuchniach krajów bałkańskich. Przepis […]
QUICHE Z KABANOSAMI I WĘDZONYM TWAROGIEM
Quiche czy tarty to jedne z najszybszych i najbardziej prostych do przygotowania dań. Jeśli w lodówce zalegają resztki różnych produktów, z którymi nie wiadomo co […]
SERNIK Z PIJANYMI GRUSZKAMI
Przepis na podobny sernik z gruszkami znalazłam na jednym z blogów i tak spodobał mi się pomysł łączenia sera z gruszkami, że postanowiłam go wykorzystać. Przepis […]
TWAROŻEK Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ
Od jakiegoś czasu jesteśmy posiadaczami maszyny do pieczenia chleba. Jest to bardzo wygodny sposób na domowy chleb: produkty wrzucić do maszyny, włączyć, wyjąć i jeść. […]