LEKKA SAŁATKA Z BROKUŁEM I GRANATEM

Sałatka z brokułem i granatem

Prosta lecz niezwykle smaczna sałatka z brokułem i granatem. Surowy brokuł, granat i kilka smakowitych dodatków. Polecam.

Zainspirowałam się tym przepisem.

SKŁADNIKI:

  • 1/2 surowego brokuła
  • 2 granaty
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 5 dkg żółtego wędzonego sera
  • 5 dkg surowej wędzonej szynki (ewentualnie boczku)
  • 1/3 szklanki prażonych orzechów laskowych
  • 3 łyżki majonezu delikatnego Winiary
  1. Brokuła posiekaj.
  2. Z granatów delikatnie powyjmuj ziarenka.
  3. Ser zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
  4. Szynkę (lub boczek) pokrój na cienkie słupki i podsmaż na patelni na chrupiąco. Wystudź.
  5. Orzechy posiekaj.
  6. Do miski wrzuć: brokuła, granata oraz ser. Dodaj majonez delikatny Winiary i delikatnie wymieszaj. Przełóż do salaterki.
  7. Przed podaniem posyp mięsnymi chrupkami oraz posiekanymi orzechami.
Sałatka z brokułem i granatem

Sałatka z brokułem i granatem

Smacznego.

Dodaj komentarz