W ostatnich dniach w domu dużo rozmawiamy o zdrowym jedzeniu, a ostatnia wizyta u mojej siostry i szwagra przerodziła się w debatę o zdrowym jedzeniu. […]
PEŁNOZIARNISTE PLACUSZKI Z CUKINII Z ŁOSOSIEM
ZUPA ŚRÓDZIEMNOMORSKA Z SOCZEWICĄ
Pyszna zupa śródziemnomorska z warzywami i soczewicą, to świetna alternatywa dla ciężkich i zawiesistych tradycyjnych polskich zup. Jest bardzo pożywna i daje na długo uczucie […]
DOMOWA PASTA Z MAKRELI
Makrela ma wiele zalet – podstawowymi są niska cena i rewelacyjny smak. Taka wędzona na naszym stole ląduje praktycznie w każdym tygodniu. Można ją zjeść […]
ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ
Śledzie pod pierzynką to trochę bardziej pracochłonna wersja śledzi, jednak efekt z pewnością wynagrodzi włożoną pracę. To rodzaj sałatki warstwowej, w skład której wchodzą między innymi […]
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Pieczony łosoś w cieście francuskim, z dodatkiem włoskiej kapusty, z delikatną pianką na bazie jajek i śmietany to wykwintne, cudne danie. Ten przepis kilka lat temu […]
TRADYCYJNY KARP SMAŻONY
Karp smażony to danie wigilijne, które gości w każdym chyba domu. Wiem, że jedni go jedzą inni nie. Ja mimo, że karo nie należy do moich ulubionych […]
KARP PO ŻYDOWSKU
Nasz karp po żydowsku różni się od przepisów na karpia po żydowsku, które dane było mi widzieć. Jednak u mnie w domu zawsze miał taka nazwę […]
PŁOTKI MARYNOWANE wg KRYSTYNY
Płotki marynowane w zalewie do marynowania ryb od mojej teściowej. Zawsze lubiłam marynowaną rybę ze słoika, i obojętnie czy to makrela czy śledź. Jednak kiedy pierwszy […]
ZAPIEKANKA Z RYBĄ I WARZYWAMI
To kolejna wersja rybnej zapiekanki. Przedstawiałam już przepis na podobną, z porem – ta dzisiejsza jest z warzywami z mrożonki. Można wykorzystać mrożone filety, ja […]
SZCZUPAK W SOSIE ŚMIETANOWYM Z CEBULĄ
Uwielbiam ryby, mój mąż i dzieci także. Niekoniecznie są to ryby z pobliskiej rzeki, bo raczej Odra nie zachęca swym wyglądem, a i wędki brak. […]
ŚLEDZIE W CURRY
Przepis na śledzie w curry dostałam od mojej koleżanki Joli – w jej domu to ulubiony sposób podania matiasów. To bardzo szybkie, bardzo proste a […]