Zapiekanka z dorsza z dodatkiem brukselki – prosty i niezwykle smaczny sposób na przygotowanie dania obiadowego z rybą w roli głównej. To danie pomimo swojej […]
ZAPIEKANKA Z DORSZA I BRUKSELKI
OKRASA Z PSTRĄGA WG CHRZĄSTOWSKIEGO
22 czerwca odbył się finał BlogerChefa – konkursu dla blogerów kulinarnych w którym dwa razy dane było mi stawać do walki w półfinałowych zmaganiach (tu […]
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ
Przepyszne zestawienie, równie dobre na gorący dzień czy chłodny i deszczowy jak ten, który powitał mnie z samego rana. Nieskomplikowany, wręcz banalny przepis, który może […]
MAKARON Z KREWETKAMI I SZPARAGAMI
To nie mogło nie smakować. Makaron – zawsze i z czymkolwiek. Krewetki – każde i w każdej ilości. Szparagi – choć odkryte dopiero w tym […]
DORSZ PO AZJATYCKU
To przepis, który czekał na opublikowanie spory czas. Zdjęcia były zrobione, post praktycznie napisany a wszystko razem gdzieś się zabłąkało pomiędzy innymi nieopublikowanymi. Dzisiaj korzystając, […]
TILAPIA Z GRILLA
Tilapię dotąd traktowałam prawie jak pangę. To co niektórzy nazywają rybą, brudne, hodowane gdzieś tam daleko na wschodzie w skandalicznych warunkach. Omijam szerokim łukiem mrożone […]
DIABELSKA MAKRELA Z GRILLA
Kolejna propozycja na szybki obiad z moją ulubioną rybą – makrela z grilla na ostro. Świeża makrela jest u nas mało znanym składnikiem. Niestety rzadko […]
SABA MISONI CZYLI MAKRELA Z MISO
Saba misoni czyli aromatyczna makrela w sosie na bazie cudownej pasty miso. Smak i zapach miso tak kocham, że potrafię od czasu do czasu sięgnąć […]
KLUSKI ZE SZPINAKIEM, ŁOSOSIEM I SEREM
Lekko, świeżo i szybko czyli domowe kluski ze szpinakiem. Uwielbiam połączenie szpinaku z łososiem, a dzisiejsza wersja dopełniona aromatycznym serem z niebieską pleśnią jest po […]
PULPETY Z ŁOSOSIA Z MAKARONEM I PESTO
Dzisiaj trochę inna propozycja podania łososia z makaronem, trochę bardziej pracochłonna, chociaż przygotowanie pulpecików wcale nie zajmuje aż tak dużo czasu. Makaron z domowym pesto i […]
PALUSZKI Z KARPIA Z DIPEM
Do wigilii daleko, jednak karpia można podać również w taki szarobury przedwiosenny dzień. Zwłaszcza jeśli podamy go w takiej formie. Karp usmażony w delikatnej panierce […]