Dzisiaj będzie bez długiego wstępów, bo chyba jest tu zbędny: tradycyjny sernik wiedeński pieczony bez spodu, ale w wersji bardzo wykwintnej. Sernik upieczony pod maślano-jajeczną […]
BROWNIE Z KAROBEM
Dzisiaj poza przepisem na brownie z karobem będzie trochę informacji i ciekawostek. Na napisanie tego posta szykowałam się już od wakacji. Przywieziony z Chorwacji mielony […]
BAŁKAŃSKI PLACEK PRZEKŁADANY
Placek przekładany na wzór pity, czyli ciasta obecnego w kuchniach chyba wszystkich krajów bałkańskich. Wersji jest tyle ile u nas przepisów na sernik. U mnie […]
PROSTA TARTA BAKALIOWA
Taka tarta bakaliowa to sposób na ekspresowy deser. Przygotowanie własnego ciasta kruchego to dosłownie chwila, a jeśli jest się w posiadaniu gotowca, to w kilka […]
TARTA ŚLIWKOWA Z KREMEM GANACHE
Poniżej pierwszy i na pewno nie ostatni przepis zainspirowany “Czekoladowymi słodkościami”. Krucha tarta śliwkowa z pysznym ganache z dodatkiem kawy jest dla mnie nowo odkrytą […]
BROWNIE Z CUKINIĄ
Czekoladowe ciasto, lekkie i zdrowe… Niemożliwe, no może nie, aż tak do końca, ale: bez masła, bez białego cukru, z mąką z pełnego przemiału, no […]
TARTA GRUSZKOWA Z KREMEM MIGDAŁOWYM
Ten przepis wygrzebałam bo szukałam czegoś żeby jakoś zagospodarować gruszki, które przywieźliśmy od moich teściów. Wiedziałam, że jak jeszcze trochę poczekają, trzeba będzie je wyrzucić. […]
EKSPRESOWY SERNIK Z NUTELLĄ
Uwierzcie – ten sernik z nutellą jest rewelacyjny. W internecie roi się od przepisów na połączenie sucharów, nutelli i serka. Ten przepis wyróżnia prostota wykonania. […]
BROWNIE Z ORZECHAMI DLA MATEUSZA
Otrzymałam zamówienie na ciasto, zamówienie szczególne, bo na spotkanie rodzinne z okazji rocznicy Pierwszej Komunii Świętej. Ciasto miało być bardzo, bardzo czekoladowe. Przepis zaczerpnęłam z […]
RAZOWE CIASTO Z RABARBAREM
Kiedy wczoraj niosłam pęk zakupionego na placyku rabarbaru kilka spotykających mnie osób zareagowało tak samo: “O, będzie ciasto z rabarbarem…”. No jakże mogłoby być inaczej. […]
SERNIK Z PIJANYMI GRUSZKAMI
Przepis na podobny sernik z gruszkami znalazłam na jednym z blogów i tak spodobał mi się pomysł łączenia sera z gruszkami, że postanowiłam go wykorzystać. Przepis […]