SAŁATKA Z CIECIERZYCY I OGÓRKA

Sałatka z ciecierzycy i ogórka

Tym wpisem rozpoczynam cykl dań, które można zabrać ze sobą do pracy. Mam nadzieję, że spodoba się on Wam. Na początek prosta sałatka z ciecierzycy i ogórka jest przykładem, że w ciągu kilku minut można stworzyć smaczne i zdrowe danie. Świetnie sprawdzi się jako danie imprezowe, a zapakowana do słoiczka lub pojemniczka wzbudzi zazdrość współpracowników.

SKŁADNIKI:

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 1 długi ogórek
  • 150 g fety
  • 1 pęczek koperku
  • 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy
  • sól
  1. Odsącz ciecierzycę na sitku.
  2. Ogórka pokrój w grubsze ćwierćplasterki lub w kostkę.
  3. Koperek drobno posiekaj.
  4. Fetę pokrój w kostkę.
  5. Wszystkie składniki przełóż do miski.
  6. Dodaj oliwę z sokiem z cytryny, wymieszaj i ewentualnie dopraw solą.

Sałatka z ciecierzycy i ogórka

Sałatka z ciecierzycy i ogórka



Niskokaloryczny styczeń 2016

Dodaj komentarz