Niedoceniana gęsina wraca powoli na polskie stoły. Ja zakochałam się w tym mięsie. Jest smaczne i daje olbrzymie pole do popisów kulinarnych. Dzisiaj gęsia pierś […]
TATAR Z ŁOSOSIA NA ŻYTNIM BLINIE
Delikatny smak łososia połączony z marynowaną cebulką i kaparami na żytnim blinie. Prosto, zdrowo i niezwykle smacznie. Przepis na tatar z łososia zgłosiłam do pierwszego […]
CHLEB DYŻEWSKI
Pszenno-żytni chleb na zakwasie. Niezbyt skomplikowany, bo wystarczy odmierzyć wszystkie składniki i wszystko dokładnie wyrobić. Pięknie wyrasta i pięknie się piecze. Według tego przepisu wykonałam […]
PASTA Z FASOLI Z CZOSNKIEM I ROZMARYNEM
Taka prosta pasta z fasoli może Was zadziwić smakiem. Podpatrzony u Nigelli pomysł na pastę z białej fasoli – dość zmodyfikowany – tutaj znajdziecie oryginał. Kromeczka domowego […]
POJEMNIKI SISTEMA – RECENZJA PRODUKTU
W tym miesiącu w ramach współpracy partnerskiej ze sklepem internetowym redcoon.pl otrzymałam do recenzji kilka wybranych pojemników do przechowywania żywności firmy Sistema.Plastikowe pojemniki Sistema® są projektowane […]
ŻYTNI NA DROŻDŻACH Z PRAŻONĄ CEBULKĄ
Kolejny chlebek pieczony w garnku żeliwnym, tym razem żytni na drożdżach drożdżach, z przepyszną, chrupiącą skórką. Serdecznie polecam dodatek prażonej cebulki, który bardzo ożywia smak […]
NAJPROSTSZE MUFFINKI
Najprostsze muffinki udadzą się nawet tym początkującym cukiernikom. Takie muffinki można przygotować na śniadanie lub do popołudniowej kawy. Możemy je przygotować w wersji podstawowej – […]
DUSZONY ŁOSOŚ Z CUKINIĄ
Na poczekaniu w kilka minut stworzyłam coś naprawdę pysznego i świetnie komponującego się. Łosoś z cukinią świetnie smakuje tak po prostu – sam lub z […]