Dwie spore cukinie, które koleżanka pozostawiła mi w spadku wyjeżdżając na urlop czekały i jakoś wyjątkowo nie mogłam na nic się zdecydować. Przeszukując zasoby chorwackiej […]
PULPETY INDYCZE W SOSIE POMIDOROWYM
Mięso mielone to nieskończona ilość pomysłów w kuchni. Można wykorzystać praktycznie każdy rodzaj mięsa (i nie tylko mięsa) i doprawić w dowolny sposób (grzybki, zioła, […]
PIECZEŃ RZYMSKA Z INDYKA
Pieczeń rzymska albo klops. To bardzo fajny sposób na zastąpienie wędliny ze sklepu – zwłaszcza teraz – gdy nie wiadomo, czy nie była dodana do niej […]
GOŁĄBKI Z PAPRYKI
Jakiś czas temu pisząc o pörkölcie wspominałam o cudownych właściwościach papryki. Dziś będzie papryka zapiekana z farszem mięsno-warzywnym. Takie gołąbki z papryki to jedno z […]
LASAGNE Z SOSEM BOLOŃSKIM
Dziś duuża porcja makaronowego dania w postaci lasagne z sosem bolońskim. Wielkie naczynie z obiadem idealne na dwa dni dla mojej rodzinki. Jutro, albo może […]
SPAGHETTI BOLOGNESE
To jest danie, które chyba najczęściej gości na naszym rodzinnym stole. Krótki czas wykonania i to, że wszystkim smakuje wyjaśnia wszystko. W zamrażarce zawsze mam […]
CURRY Z MIELONYM MIĘSEM I SOCZEWICĄ
Moje dzieci są kulinarnie bardzo otwarte, kochają potrawy egzotyczne i uwielbiają wszelkie “inności”. Zawsze chętnie sięgają po coś nowego i nie boją się nieznajomych potraw […]
GOŁĄBKI TRADYCYJNE Z MIĘSEM I RYŻEM
Lubią je chyba wszyscy, no może z wyjątkiem mojego teścia, który uważa, że to profanacja mięsa mielonego – jest największym na świecie fanem kotletów mielonych. […]