Chleb na sodzie z jabłkami i rozmarynem

CHLEB NA SODZIE Z ROZMARYNEM I JABŁKAMI

Ten piękny chleb na sodzie to kolejny przepis przygotowany na wspólne gotowanie w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem wspólnie z innymi blogerami upiekliśmy aromatyczne bochenki z przepisu z bloga Agnieszki. Chleb z aromatycznymi dodatkami w postaci cynamonu oraz rozmarynu pachnie obłędnie. To świetna propozycja na urozmaicenie domowej piekarni. Smacznego!!! SKŁADNIKI:…

Sałatka ciecierzycowa z suszonymi pomidorami

SAŁATKA CIECIERZYCOWA Z PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Wymieszana na warsztatach Tesco, podczas Food Blogger Fest niesamowicie prosta sałatka ciecierzycowa z pastą z suszonych pomidorów. Lekka, aromatyczna i po prostu pyszna. Po powrocie do domu wypróbowałam ją ponownie i mogę uznać, że daje radę – sałatka świetnie sprawdzi się jako danie do pracy. SKŁADNIKI: (dla dwóch osób) 1 puszka ciecierzycy…

Kuchnia polska

KUCHNIA POLSKA

Tę książkę nabyłam jakiś rok temu na wrocławskim targowisku przy Młynie. Jeden z punktów obowiązkowych niedzielnych wypraw na ten pchli targ to stoisko ze starymi książkami. Kiedy zaczęłam ją dokładnie przeglądać okazała się chwilami bardziej zwariowana niż Kucharka litewska z 1854 roku. Ta książka z 1955 roku (jej pierwsze wydanie było…

Kuchnia Słowian

KUCHNIA SŁOWIAN

Jedna ze świeższych pozycji na mojej półce. Przede wszystkim, to bardzo ładnie wydana książka. Pod każdym względem jest cudna – piękne zdjęcia, dopracowane grafiki i czcionki oraz bardzo ładnie złożona. Tę książkę chce się brać z półki i pooglądać, bo sprawia to przyjemność. Ta książka jest drugą pozycją Hanny i Pawła Lisów po Kuchni…

Pasta z suszonych pomidorów

ŚRÓDZIEMNOMORSKA PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Kolejny raz udaje mi się dołączyć do wspólnego gotowania w ramach Wypiekania na śniadanie. Tym razem podczas weekendowych kuchennych zmagań przygotowujemy w naszych kuchniach pyszne smarowidło, którą jest pasta z suszonych pomidorów. Pachnąca śródziemnomorskimi aromatami, zniewalająca prostotą i urzekająca smakiem. Zaopatrz się wcześniej w niezbędne składniki, namocz na noc ziarno…

Smażona ciecierzyca na przekąskę

SMAŻONA CIECIERZYCA NA PRZEKĄSKĘ

Znacie pewnie pyszną przekąskę w postaci pieczonej ciecierzycy (tutaj i tutaj znajdziecie moje przepisy). Dzisiaj proponuję Wam wersję smażoną, którą przygotujecie w kilka minut, na przykład w czasie przerwy reklamowej. Wersje smakowe można komponować dowolnie używając ulubionych przypraw. Suchą ciecierzycę możesz ugotować po namoczeniu lub tak jak ja wykorzystać gotową, puszkową….

Kuchnia kresowa

KUCHNIA KRESOWA

To całkiem fajna pozycja do poczytania, czym jest kresowa kuchnia . To jedna z wielu pozycji tego autora omawiająca temat gotowania i kresów. Kilkunastostronicowy rys historyczny, potem omówione kolejno kuchnie: staropolska, litewska i żmudzka, białoruska, rosyjska, ukraińska, lwowska, Orientu oraz obce wpływy na kulinaria kresowe. Druga połowa książki to rozdziały,…

DANIA NISKOTŁUSZCZOWE

Jedna z moich ukochanych książek, mocno eksploatowana, do której powracam bardzo, bardzo często. Świetne przepisy, z których przygotowałam naprawdę sporo świetnych dań oraz wiele cennych porad. Książka jest bardzo porządnie wydana – twarda oprawa, dobrze zszyta oraz grube kartki, odporne na zachlapania, których podczas gotowania niestety nie da się uniknąć….

Rolada szpinakowa

ROLADA SZPINAKOWA Z DORSZEM

Na bazie przepisu z przed kilku tygodni, którym była rolada szpinakowa z łososiem dzisiaj przedstawiam Wam propozycję z dodatkiem smażonego dorsza. Plasterki rolady możesz wyłożyć na półmisek i podać na imprezę, ale świetnie też sprawdzą jako danie do pracy. Zapakuj pokrojoną roladę do pojemniczka i zabierz jako drugie śniadanie. SKŁADNIKI…

Pieczone bataty z dipem z awokado i kremowego serka

PIECZONE BATATY I DIP Z AWOKADO

Pieczone bataty i przepyszny kremowy dip z awokado i twarożku jako idealna przekąska na wieczorny kanapping z ulubionym filmem. SKŁADNIKI: 1 duży batat 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka grubo mielonej soli SKŁADNIKI NA DIP: 1 awokado 1 pomidor 100 g kremowego twarożku 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z limonki lub cytryny…