dorsz pieczony z pomidorkami

DORSZ PIECZONY Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI

Jeśli wytrwam i nie odpuszczę, będzie częściej lekko. Postaram się, żeby było równie dobro i zachęcająco… Dorsz pieczony z pomidorkami koktajlowymi na start. Podałam go z czerwonym ryżem oraz rukolą i sałatą radicchio. SKŁADNIKI: 500 g świeżych filetów z dorsza bez skóry 250 g dojrzałych pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku…

EKSPRESOWA ZUPA RYBNA

Jeden z moich ulubionych produktów marki Poltino to zupy krem. Są idealne do przygotowania błyskawicznej zupy, można też podstawowy przepis nieco zmodyfikować i wtedy w kilka minut otrzymamy świetne danie. I tak na naszym stole wylądowała dzisiaj ekspresowa zupa rybna. Ja wykorzystałam wersję zupy z białych warzyw, ale w ofercie…

DORSZ W SOSIE ŚMIETANOWYM

Ryba, a tym razem dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem zielonego groszku to jedno z moich ulubionych połączeń. Wolno duszona śmietana jest idealnym dodatkiem do mniej tłustych gatunków ryby, a groszek dodaje tutaj tego “czegoś”. Zestaw ryba i śmietana to jeden ze smaków z dzieciństwa – za świeżo złowionego szczupaka, podsmażonego…

Rolada szpinakowa

ROLADA SZPINAKOWA Z DORSZEM

Na bazie przepisu z przed kilku tygodni, którym była rolada szpinakowa z łososiem dzisiaj przedstawiam Wam propozycję z dodatkiem smażonego dorsza. Plasterki rolady możesz wyłożyć na półmisek i podać na imprezę, ale świetnie też sprawdzą jako danie do pracy. Zapakuj pokrojoną roladę do pojemniczka i zabierz jako drugie śniadanie. SKŁADNIKI…

Lekkie kotlety rybne

KOTLETY RYBNE

Na piątkowy obiad proponuję Wam kotlety rybne w wersji bez dodatków pszenicznych, więc idealne dla bezglutenowców oraz osób na diecie z niskim indeksem glikemicznym. Jako spoiwo zamiast bułki tartej czy tradycyjnej moczonej bułki użyłam nieco większej ilości jajek. SKŁADNIKI: 750 g świeżego dorsza bez skóry i bez ości 1 cebula…

Zupa morska z ciecierzycą

ZUPA MORSKA Z CIECIERZYCĄ

Gęsta i treściwa zupa morska z ciecierzycą, pożywna idealna na takie dni kiedy choć już wiosennie lecz zima nocą straszy jeszcze zimnem. Biała ryba, krewetki i cudowna ciecierzyca zmiksowana na krem… SKŁADNIKI: 50 dkg świeżego dorsza – filet 25 dkg krewetek puszka ciecierzycy puszka pomidorów 1 duża cebula 4 ząbki…

Ryba po grecku

RYBA PO GRECKU

Ryba po grecku z Grecją ma tyle wspólnego co fasolka po bretońsku z Bretanią. Niezwykle popularne danie w okresie PRL-u, obecne w każdym barze i chłodni garmażeryjnej. Suto obtoczona w mące ryba i sos na bazie warzyw korzeniowych. “Prostacko” chciałoby się powiedzieć. Jednak jest niezwykle smaczna i serdecznie polecam przygotowanie jej…

Zapiekanka z dorsza

ZAPIEKANKA Z DORSZA I BRUKSELKI

Zapiekanka z dorsza z dodatkiem brukselki – prosty i niezwykle smaczny sposób na przygotowanie dania obiadowego z rybą w roli głównej. Wystarczy składniki wyłożyć na blaszkę i zapiec. To danie pomimo swojej prostoty zachwyci chyba każdego. SKŁADNIKI: 70 dkg filetów z dorsza 50 dkg brukselki 25 dkg fasolki szparagowej (opcjonalnie)…

DORSZ PO AZJATYCKU

To przepis, który czekał na opublikowanie spory czas. Zdjęcia były zrobione, post praktycznie napisany a wszystko razem gdzieś się zabłąkało pomiędzy innymi nieopublikowanymi. Dzisiaj korzystając, że dzień mamy postny, przedstawiam Wam propozycję przygotowania dorsza na styl azjatycki. Ryba ma fajny, zaskakujący smak. Ważne jest jednak, aby podać ją zaraz po…

Pasta z wędzonego dorsza

PASTA Z DORSZA WĘDZONEGO

Pasty są cudownym dodatkiem do chleba. Takie wykonane w domu, mają jedną wielką zaletę – wiesz co je Twoja rodzina. Jeśli nie dbasz o linię i nie liczysz kalorii, dodasz do niej szklankę majonezu, jeśli wolisz coś bardziej dietetycznego dodasz tylko łyżkę lub poszukasz zamienników. I nawet jeśli wszystko zmiksujesz…