Kategoria: DESERY

DESERY, ŚNIADANIE I KOLACJA, ZAPIEKANKI

OWSIANKA PIECZONA ZE ŚWIEŻYMI OWOCAMI

Sięgam do przepisów które powstały początkiem tego roku. Wspólnie z Kasią z Gotuj z Kasią oraz Moniką z Z Chaty Na Końcu Wsi przy wsparciu całej gromadki dzieci ogarniałyśmy sesję dla Magazynu KOCIOŁ. To była sesja z jedzeniem dla maluchów i wspólnie ogarnęłyśmy sporo naprawdę fajnych przepisów. Sesja była jedną z najbardziej wyczerpujących w jakich dane było […]

BEZMIĘSNE, DESERY

DESER JOGURTOWY Z MUSEM Z MANGO I CHIA

Taki deser jogurtowy możesz zjeść na drugie śniadanie, w słoiczku zabrać do pracy. Możesz podać na podwieczorek. Wiem, że jest banalnie prosty i ktoś wręcz może powiedzieć co to za przepis. Ja powiem – jest pyszny i zdrowy, a robi się go w kilka minut, więc polecam z całego serca. SKŁADNIKI NA DESER JOGURTOWY: 300 […]

DESERY, KOKTAJLE, NAPOJE

MANGO LASSI

To jeden z najlepszych smaków jakie można sobie wyobrazić. Warunek jest jeden – dobre produkty. Połączenie dojrzałego, słodkiego mango i dobrego jakościowo jogurtu to gwarancja na najlepszy koktajl jakim jest mango lassi. Jest idealne na upały, ale sprawdzi się również w każdej innej porze roku. Zapach, aromat i obłędny smak. Jeśli nie znacie, musicie wypróbować. […]

BEZ NABIAŁU, BEZGLUTENOWE, DESERY, KOKTAJLE, NAPOJE, NISKI IG

KOKTAJL WIŚNIOWO-MIGDAŁOWY Z CHIA

Lekko, bezcukrowo a jednocześnie pysznie… Cztery składniki, niewiele pracy – to prosty koktajl wiśniowo-migdałowy z nasionami chia. Smacznego Wam życzę. SKŁADNIKI: 2 szklanki mrożonych wiśni marki Poltino 3 łyżki ksylitolu 2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego 4 łyżki nasion chia PRZYGOTOWANIE: Wiśnie przesyp na patelnię, zasyp ksylitolem i smaż do redukcji nadmiaru płynu. Co jakiś czas zamieszaj. […]

DESERY

LODY WIŚNIOWE

Te lody wiśniowe to jeden z przepisów, które powstały podczas współpracy z marką Sweet Family. Kwaśne wiśnie zawsze były dla mnie idealnym dodatkiem do słodkich deserów. Opiekane w cukrze trzcinowym są cudowne… SKŁADNIKI: ½ kg wiśni bez pestek (mrożone lub w sezonie świeże) 8 łyżek cukru trzcinowego 250 ml śmietanki 36% mocno schłodzonej 2 jajka […]

BEZ NABIAŁU, BEZGLUTENOWE, DESERY, KOCIOŁ

JEDNOSKŁADNIKOWY SORBET WINOGRONOWY

Ten sorbet winogronowy to najprostszy i najkrótszy przepis w całej siedmioletniej historii bloga. Jeden składnik, nieco czasu na zmrożenie owoców i gotowe. Wybierajcie dojrzałe owoce, jeśli znajdziecie odmianę bezpestkową sorbet będzie “delikatniejszy”. Pestki dają nieco goryczki, która nam w zupełności nie przeszkadzała. Tyle o przepisie… Winogrona były jednym z bohaterów 17 numeru magazynu Kocioł. To […]

DESERY

DESER CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI

Jaką macie propozycję do popołudniowej kawy? Ja serwuję dzisiaj deser czekoladowy z dodatkiem karmelizowanych wiśni. Brzmi fajnie? To polecam, bo przygotowuje się go mega prosto. Zaopatrzcie się w składniki i do dzieła… SKŁADNIKI: 1/2 litra śmietany kremówki 1/2 łyżeczki agar agar 4 łyżki ciemnego kakao 6 łyżek cukru 1/2 kg wiśni mrożonych marki Poltino PRZYGOTOWANIE: […]

CIASTA I CIASTKA, DESERY, ŚNIADANIE I KOLACJA

OMLETY BISZKOPTOWE Z CZARNYMI PORZECZKAMI

Zapraszam dzisiaj na słodkie, mega lekkie omlety biszkoptowe. Sprawdzą się zarówno jako propozycja na słodkie śniadanie, ale też jako dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty. Omleciki podałam z delikatnym kremem z czarnymi porzeczkami na bazie serka mascarpone. SKŁADNIKI NA OMLETY: 2 jajka L 100 g drobnego cukru do wypieków 50 g mąki pszennej tortowej SKŁADNIKI […]

Deser Panna Cotta z czerwonymi porzeczkami
BEZGLUTENOWE, BEZMIĘSNE, DESERY, NISKI IG

PANNA COTTA BEZ CUKRU I BEZ ŻELATYNY

Panna cotta to mój potrójny “pierwszy raz”… Po pierwsze wstyd się przyznać, ale dopiero teraz po raz pierwszy robiłam ten niezwykle prosty deser. Prosty, ale też nie wymagający praktycznie pracy. Ciężko uwierzyć, ale to dosłownie kilka minut przygotowania, a potem tylko nieco cierpliwości, aby deser się odpowiednio schłodził. Po drugie pierwszy raz użyłam w mojej […]

Kokosowy pudding chia z anannasem
BEZ NABIAŁU, BEZGLUTENOWE, DESERY, NISKI IG

KOKOSOWY PUDDING CHIA ZE ŚWIEŻYM ANANASEM

Kokosowy pudding chia jako lekarstwo na poświątecznego moralnego kaca z powodu zbyt dużej ilości pochłoniętych kalorii. To kolejna odsłona deserów z chia – tym razem z mlekiem kokosowym oraz świeżym ananasem w roli głównej. SKŁADNIKI: 1 puszka odtłuszczonego mleka kokosowego 5 łyżek chia 2 łyżki ksylitolu 1/4 świeżego, mocno dojrzałego ananasa do podania Nasiona chia dokładnie wymieszaj z […]