TARTA NA MĄCE GRYCZANEJ

Tarta na mące gryczanej

Tarta na mące gryczanej z wędzonym łososiem i aromatycznymi pomidorkami koktajlowymi. To propozycja bezglutenowa i z niskim indeksem glikemicznym. Lekko, zdrowo, ale smacznie. To danie to efekt poszukiwania aby zdrowo znaczyło też pysznie i nie monotonnie. Zamiast tradycyjnego ciasta kruchego, wersja na mące gryczanej. Tarta na bazie takich składników wychodzi […]

Continue Reading

TARTALETKI Z SERKIEM I WIŚNIAMI

Od poniedziałku na dziesięciu blogach kulinarnych trwa konkurs dla czytelników “Taste the Summer by Almette Fruit”. Cafe Babilon jest jednym z nich (poczytaj tutaj). Szukam entuzjastów gotowania, którzy chcieliby wraz ze mną stworzyć drużynę, która podczas finału akcji, 11 lipca, zmierzy się z pozostałymi ekipami utworzonymi przez innych blogerów. Dzisiejszy […]

Continue Reading

TARTALETKI Z BURACZKAMI I KOZIM SEREM

Tartaletki z buraczkami i kozim serem

To jeden z dwunastu przepisów, które znalazły się w broszurze Obiady na 4 pory roku wydrukowanej wspólnie z Biurem Promocji Miasta Wrocławia. Ta mini książeczka to cztery obiadowe propozycje na przystawkę, danie główne oraz deser przygotowane przez blogerów współpracujących z Dolnośląskim Magazynem Kulinarnym KOCIOŁ. Broszura to pierwsze nasze dziecko, które zostało oddane do […]

Continue Reading

TARTA Z NIESPODZIANKĄ POD PORAMI

Namówiona przez miłą sprzedawczynię wróciłam do domu jakiś czas temu z kiełbasą z łososia. Pani powiedziała, że kiełbasa jest rewelacyjna do podpieczenia na grillu. Pogoda nie sprzyjała biesiadowaniu, więc kiełbasa wylądowała w końcu w piekarniku. Połączenie delikatnego łososia z farszem na bazie aromatycznego farszu z pora okazało się trafem w […]

Continue Reading

TARTA Z JABŁKAMI I MIGDAŁAMI

Tarta z jabłkami i migdałami

Takie sobie ciasto wymyśliłam… No może nie do końca sobie, chociaż…? Moi domownicy zachwyceni, więc ja zadowolona. Jestem zadowolona tym bardziej, że ciacho powstało w mojej głowie. Jabłka i migdały na pszenno-owsianym spodzie. Zapraszam… SKŁADNIKI NA CIASTO: 15 dkg mąki krupczatki 15 dkg mąki owsianej (można zmielić płatki owsiane) 5 […]

Continue Reading

TARTA Z ORZECHAMI I CZEKOLADĄ

Tarta z orzechami i gorzką czekoladą

Kruche ciasto, prażone orzechy i czekolada. Brzmi dobrze? Jak dla mnie zestaw rewelacja: to co w słodkościach jest pysznego tutaj macie w zestawie – trzy w jednym – tarta z orzechami i gorzką czekoladą SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki brązowego cukru 20 dkg masła 1 szklanka posiekanych […]

Continue Reading

KANADYJSKA TARTA MAŚLANA

Butter Tart - kanadyjska tarta maślana

Butter tart to sztandarowy deser podawany w Kanadzie. Kruche ciasto i maślane nadzienie z dodatkiem rodzynek i orzechów pekan. Ja dodatkowo wzbogaciłam smak rodzynek poprzez ich namoczenie w białym rumie. Kiedy jakiś czas temu przeglądałam zagraniczne blogi w poszukiwaniu inspiracji natrafiłam na któryś z przepisów na butter tart. Od razu […]

Continue Reading

TARTA BAKALIOWA

Taka tarta bakaliowa to sposób na ekspresowy deser. Przygotowanie własnego ciasta kruchego to dosłownie chwila, a jeśli jest się w posiadaniu gotowca, to w kilka minut można przygotować coś słodkiego do popołudniowej kawki. Aby wzmocnić aromat bakalii namoczyłam je w migdałowym winie, które otrzymaliśmy w prezencie od znajomych po ich […]

Continue Reading