Orzechowiec z kremem i włoskimi orzechami jest popisowym ciastem mojej bratowej Iwony – jej ono zawsze wychodzi jakieś, takie lepsze. Orzechowiec jest pyszny i szkoda tu […]
SPAGHETTI BOLOGNESE
To jest danie, które chyba najczęściej gości na naszym rodzinnym stole. Krótki czas wykonania i to, że wszystkim smakuje wyjaśnia wszystko. W zamrażarce zawsze mam […]
RURKI Z KREMEM WEDŁUG MOJEJ BABCI
Z bardzo wczesnego dzieciństwa pamiętam dwa rodzaje ciast, jakie piekła moja babcia: zwykłe, “codzienne”, czyli sobotnie ciasto drożdżowe: z owocami, kruszonką lub serem oraz to […]
KURCZAK TANDOORI
Dania tandoori są jednym z bardziej znanych typów dań kuchni indyjskiej. Oryginalnie przygotowywane w tandoor – glinianych piecach w kształcie dzbana opalanych drewnem lub węglem […]
QUICHE ZE SZPINAKIEM I BIAŁYM SEREM
Pomiędzy przepisami na ciasta z babskiej imprezy, o której pisałam wczoraj, będą oczywiście normalne przepisy – muszę nadrobić braki bo zdjęcia są, potrzeba tylko uzupełnić […]
RAFAELLO NA KRAKERSACH
Kiedy pierwszy raz robiłam rafaello na krakersach byłam lekko zaniepokojona: słone krakersy, masa budyniowa, kokos… Jest cudowne, idealne w smaku i konsystencji, no i ten […]
BAJADERKA – NAJLEPSZE CIASTO PRL
Dziś bajaderka, a skoro na Dzień Kobiet, to oczywiście z czerwonym goździkiem. To było popisowe ciasto mojego dużo młodszego kuzyna Kamila, w okresie jego dzieciństwa. […]
POSTNE ŚLEDZIE Z CEBULĄ W OLEJU
Tradycyjne postne śledzie – śledzie z cebulą podane ze śmietaną z obowiązkowym dodatkiem w postaci ziemniaków w mundurkach. Tak podane śledzie w moim rodzinnym domu […]
CIASTO CZEKOLADOWE Z KAPUSTĄ KISZONĄ JAK BOUNTY
Zainspirowana przepisem, który zamieściła u siebie chantel postanowiłam poszukać czegoś więcej o czekoladzie i kapuście. Jeśli czekolada, to oczywiście David Lebovitz i okazało się strzał […]
ŚLEDZIE Z LECZEM PIECZARKOWYM
Bardzo lubię takie śledzie z leczem. Kiedyś często gościły w naszym domu. Troszkę o nich zapomnieliśmy. Przypomniała sobie o tym przepisie Beata – jutro zagoszczą […]
NALEŚNIKI Z PESTO Z RUKOLI
Bardzo spodobało mi się pesto z rukolą i słonecznikiem. Tym razem dodałam jeszcze więcej zielonego w postaci szpinaku i wykorzystałam zielony, pełen witamin sos do […]